Tongkol suwir bumbu tumis

nia sryerta
nia sryerta @cook_12759626
Medan - Banda Aceh

Masaknya cepat dan hasilnya nikmat 🤗 Apalagi disajikan dengan nasi hangat

Tongkol suwir bumbu tumis

33 orang berencana membuat resep ini

Masaknya cepat dan hasilnya nikmat 🤗 Apalagi disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongikan tongkol (sesuai persediaan)
  2. Jeruknipis
  3. Bumbu iris :
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 6 buahcabe hijau (saya merah karna yg hijau habis)
  7. 15 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 1/2tomat yg ukuran sedang
  9. secukupnyaSaori saos tiram
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak untuk menumis
  13. Mentega/blueband 1 sdm (boleh diskip)
  14. secukupnyaAir
  15. 1/2 sdmKecap kurang lebih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol lumuri dengan jeruk nipis dan garam biarkan beberapa saat

  2. 2

    Goreng ikan tongkol kemudian suwir2 ikan/ potong2 kecil

  3. 3

    Panaskan minyak yg dicampur mentega tumis bumbu yg diiris dimulai dari bawang putih,bawang merah,tomat dan cabe sampai bawang layu harumnya keluar

  4. 4

    Masukkan ikan yg sudah disuwir, saori saos tiram, kecap, garam, dan merica. Aduk sebentar kemudian tambahkan air secukupnya biarkan beberapa saat agar bumbu meresap ke ikan. Koreksi rasa dan ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia sryerta
nia sryerta @cook_12759626
pada
Medan - Banda Aceh

Komentar

Resep Serupa