Tortilla de alcachofas un poquito más saludable jaja

#huevos Siempre hacia las alcachofas fritas pero es que odio que me quede el olor a frito luego jejeje así que hoy he hecho las alcachofas en el micro y luego el cuajar en sartén. ¡Mil veces mejor!
Con esta receta participo en el Festival de Cocina de Cookpad en el tema ¡con un par de huevos! Y el reto ¡tortillas y revueltos! #huevos
Paso a paso
- 1
Pelar y limpiar las alcachofas. Partirlas y meterlas en el estuche lekue (estuche de microondas) 10 minutos con un poco de aceite y sal.
- 2
Mientras, pochamos la cebolla. Cuando la tenemos dorada y blanda, añadimos las alcachofas cocidas en microoondas y vamos moviendo durante 3-5 minutos.
- 3
Batir el huevo con el chorrito de leche, agregar las alcachofas y echar a la sartén con muy poco aceite y dejar 3 min que cuaje
- 4
Darle la vuelta y dejar que cuaje por el otro lado. Sacar y servir ¡tanto fría como caliente, esta riquísima!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de Alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas al horno


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofas


Tortilla de alcachofa


Tortilla con alcachofas


Tortilla de alcachofa


Tortilla rápida de alcachofas


Tortilla de alcachofas con cebolla


Tortilla de alcachofas con zanahoria

Comentarios (4)