Puchero en olla a presión (oster/eléctrica)
Fátima Rolón @faticook_13
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las verduras.
- 2
En un poquito de aceite sofreír la cebolla, el morrón y el ajo. Añadir el resto de verduras. Cocinar por dos minutos, retirar de la olla y reservar.
- 3
En la misma olla poner una taza de agua caliente (desglasar) y agregar el osobuco, salpimentar. Cocinar con la olla tapada por unos 40 minutos.
- 4
Añadir las verduras y cocinar con olla tapada hasta que quede tierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fátima Rolón le encantará ver cómo quedó.
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