Ayam Suwir Pedas simpel BANGEEETT...

Rieke Indah Retno Pratiwi
Rieke Indah Retno Pratiwi @cook_15850650
Probolinggo

Ini makanan paling favoritnya suami..😍😍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1 sdmKecap manis
  3. secukupnyaGula
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Lengkuas di geprek
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 15 buahcabe rawit merah(kalau mau lebih pedas bisa d tambah)
  14. 5 buahcabe merah besar
  15. 1/2 sdtmerica bulat
  16. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam sampai matang,tunggu dingin lalu suwir suwir

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe rawit,cabe merah,merica dan kemiri

  3. 3

    Panas kan minyak secukupnya.masukkan bumbu yg telah di haluskan,daun jeruk dan lengkuas,tumis sampai harum.masukkan sedikit air

  4. 4

    Masukkan kecap manis,gula,garam dan kaldu bubuk secukupnya.tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan ayam yg telah d suwir.Aduk terus sampai bumbu tercampur dan kandungan air nya habis...

  6. 6

    Setelah ayam sedikit kering angkat siap d sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rieke Indah Retno Pratiwi
pada
Probolinggo
Seorang ibu rumah tangga dg satu putra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa