Sayur Pepaya Muda Pedas
Ini sayur beneran bikin heboh pagi-pagi.
Jadi ceritanya tadi pagi pas nyari pepaya, pepayanya jatoh di paralon air tetangga. Terus paralonnya pecah. Namanya rumah-rumah kontrakan, ngambil airnya dari satu sumber. Dari sumur di belakang rumah. Jadi pipa air tetangga lewat di pekarangan belakang.
Langsung bingung, manggil suami buat pulang benerin. Alhamdulillah tempat kerja suami deket dari rumah, dan untungnya masih punya paralon sisa.
Sayur Pepaya Muda Pedas
Ini sayur beneran bikin heboh pagi-pagi.
Jadi ceritanya tadi pagi pas nyari pepaya, pepayanya jatoh di paralon air tetangga. Terus paralonnya pecah. Namanya rumah-rumah kontrakan, ngambil airnya dari satu sumber. Dari sumur di belakang rumah. Jadi pipa air tetangga lewat di pekarangan belakang.
Langsung bingung, manggil suami buat pulang benerin. Alhamdulillah tempat kerja suami deket dari rumah, dan untungnya masih punya paralon sisa.
Cara Membuat
- 1
Kupas pepaya, bersihkan lalu serut memanjang. Saya parut aja.
- 2
Tambahkan 1 sdm garam lalu remas-remas hingga keluar airnya. Bilas dengan air hingga benar-benar bersih. Peras.
- 3
Tumis bumbu, tambahkan gula dan garam. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam, tumis. Tambahkan pete, tumis hingga wangi.
- 4
Masukkan pepaya, kacang panjang, dan tahu. Tambah air. Masak hingga matang.
- 5
Tuang santan, masak hingga mendidih. Tes rasa, matikan api.
- 6
Jadinya banyak, sepanci ukuran sedang. Kalo buat makan berdua mungkin cukup buat beberapa hari.
Resep Serupa
-
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Ceritanya pas ke pasar suami liat ada yg jual pepaya muda yg udh di serut. Jadilah dia request masak sayur pepaya muda.
-
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Masak sayur seadanya di rumah, petik buah pepaya muda di sayur santan, udah jadi 2 hari makan☺️☺️Lumayan hemat khan Bun✌️😆#GenerasiAprontis #sayurpepayamuda #pepayamuda
-
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Walaupun cuma sayur pepaya ditambah kacang panjang, tapi buat saya punya kenangan tersendiri. Waktu belum nikah, sayur ini HANYA muncul saat Hari Idul Fitri/Idul Adha sebagai sayur khas untuk kuah ketupat, dicampur sambal goreng kentang & semur daging klop banget rasanya!😋 Jadi selalu ngangenin masakan khas ibu yang satu ini, apalagi lebaran tahun lalu gak bisa berkunjung, jadi sebagai pengobat rindu, saya bikin deh di rumah❤❤Sekalian ngeramein #PekanRayaPepaya & pengobat rindu ke Ibu, juga ke kangenan saya memarut pepaya & mengiris kacang panjang di setiap lebaran yang sudah lama tidak saya lakukan😍😍#CookpadCommunity_Bandung#BandungSabilulungan_Gedang#PekanRayaPepaya#PekanPosbarPepaya
-
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Lagi di rumah ibu di Jogja, bisa sering mendokumentasikan masakannya ibuk nih..Kali ini Ibuk masak Sayur pepaya muda dan daun pepaya Jepang sebagai pengganti daun so, karena biasanya kalau sayur ndesa gini pakai daun so.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Pasca melahirkan, Emak membuatkan sayur pepaya muda tujuannya agar ASI lancar, lalu mewanti wanti agar rajin membuat sayur pepaya muda ini selama menyusui. Untungnya, dikampungku pepaya muda sangat mudah didapat.Selamat mencoba.
-
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Minggu ke -26 di #PejuangGoldenBatikApron yeeee sibuk-sibuknya nih kalau di Ponorogo Jawa Timur seru padatnya jadwal Suro Festival Reog Nasional auto ngikutin jam padat sambil jam kerjaan nih, kadang ga sempat juga belanja jadinya apapun hasil kebun belakang rumah bisa dimasak kudapan mantap seperti menuku kali ini...HappyCooking#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron🍴🍽🍻🍽🍴
-
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Lagi pengin lontong sayur 😍Bikin sayur pepaya muda dengan campuran kacang ose, wah sdh kebayang nikmatnya 😃Untuk bubuk kedelainya masih ada stok di rumah.#GenerasiAprontis#MgKe33#CookpadCommunity_Malang
-
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Request dari suami ter❤️Minta sayur pepaya + udang ...
-
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Buatku menu khas lebaran ini gak boleh absen saat lebaran. Rasanya ada yang kurang aja kalo gak ada.Nah kalo temen2 apa nih menu yang wajib ada saat lebaran?#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Pulang mudik tiba-tiba pingin masak ketupat, opor dan sayur pepaya, kebetulan pohon pepaya depan rumah#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Posbar ke-15 (Minggu ke-1/April 2025)Sudah tradisi sejak dulu, setiap hari raya tiba, Mamaku selalu menyajikan sayur labusiam kuah santan. Setelah menikah dan merantau, akhirnya hal itu juga menjadi kebiasaan saya.Tahun ini agak berbeda, karena labusiam saya ganti dengan pepaya muda. Kebetulan ada pohon pepaya di halaman rumah. Dan sekarang sedang berbuah lebat. Tapi belum ada yang matang. Akhirnya saya putuskan mengganti labusiam dengan pepaya muda (demi penghematan 😂). Rasanya pun 11-12 dengan labusiam.Source : Niar Cahyadihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5327102#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#AndalanKeluargaWongKito#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)