Flores de manzana y canela

emacastelo
emacastelo @cook_4863583
CABA

Se puede utilizar para desayunar merendar o de las postre con una bocha de helado de crema

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1pascualina hojaldrada
  2. 3 cucharadasmermelada durazno
  3. 2 cucharadasagua
  4. 1manzana grande
  5. 1 cucharadaharina
  6. 1 cucharadaazúcar impalpable
  7. 1 cucharadacanela

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Esparcir harina en la mesa de trabajo y y sobre la pascualina

  2. 2

    Estirar la masa con un palo de amasar t cortar en tiras (aprox 6)

  3. 3

    En un bowl colocar cucharadas de mermelada junto a las de agua y batir hasta homogeneizar

  4. 4

    Pintar con la mermelada aguada las tiras de masa

  5. 5

    Cortar manzanas por la mitad, sacarle el corazón y tallo y cortar en fetas finas (deben ser finas para que no se quiebren al enrollarlas)

  6. 6

    Colocar las mismas sobre la masa con mermelada dejando mitad de manzana afuera (lado de la cáscara) y mitad adentro

  7. 7

    Esparcir un poco de canela sobre las manzanas y cerrar sobrante de masa hacia arriba tapando la manzana que cubría el otro lado de la masa

  8. 8

    Enrollarlas y colocarlas en un molde para cupcakes

  9. 9

    Hornear durante 40 minutos a 180 grados

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emacastelo
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Amo la repostería
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