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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1 ltleche
  2. 300gs. azúcar
  3. 4huevos
  4. a gusto vainilla
  5. ralladura de limón
  6. pan del día anterior
  7. 100 grs.azúcar para el caramelo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Remojar el pan en el litro de leche. (mejor si queda del día anterior, si lo haces el mismo día usa leche caliente).

  2. 2

    En un bols batir los huevos con el azúcar, agregar la vainilla y la ralladura del limón.

  3. 3

    Agregar el batido al bols con el pan en remojo con la leche.

  4. 4

    En una asadera ponemos los 100 grs. de azúcar con 2 gotas de agua al fuego, que se desparrame el caramelo por toda la asadera. Ojo con el caramelo caliente!!!!

  5. 5

    En la asadera con el caramelo vertimos la preparación. Ponemos la asadera dentro de otra con agua caliente. Según el tamaño demora más de 1 hora. Conogonzalez@gmail.com

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Cocinar hoy
Cono Gonzalez
Cono Gonzalez @cook_cono080367
Chuy, Rocha, Uruguay
de familia que le gusta la cocina. Confieso yo aprendí tarde a cocinar y me gusta, entretiene, desestresa y alimenta!!
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