Roti sobek isi 3 rasa 👅

youmi
youmi @youmi24
dabo singkep kepulauan riau

Kepengen ngeteh bareng pak suami jadinya ngebikin ini ne hehehe
Berhubung semua bahan ada cusss deh kita nge baking dulu sebelum ngeteh...

Roti sobek isi 3 rasa 👅

27 orang berencana membuat resep ini

Kepengen ngeteh bareng pak suami jadinya ngebikin ini ne hehehe
Berhubung semua bahan ada cusss deh kita nge baking dulu sebelum ngeteh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
3 porsi
  1. 100 gramtepung cakra
  2. 150 gramtepung serba guna
  3. 1 bungkusragi instan (saya: saf)
  4. 150 mlair putih
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 100 gramsusu bubuk
  8. 1 butirtelur
  9. 50 gramblue band
  10. Bahan isian:
  11. potongKeju
  12. Meises
  13. Abon sapi
  14. Toping:
  15. Kuning telur
  16. Madu
  17. Daun bawang
  18. Wijen
  19. Gula pasir

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Masukan air dalam wadah lalu tambahkan ragi instan, gula pasir, garam, telur dan susu kemudian diaduk

  2. 2

    Masukan tepung cakra dan serba guna secara bertahap lalu uleni hingga kalis

  3. 3

    Kemudian masukan blue band uleni lagi hingga benar-benar kalis bila sudah tutup adonan dengan plastik wrap diamkan 1 jam

  4. 4

    Setelah adonan mengembang kempiskan lagi adonan kemudian bentuk sesuai selera dengan macam-macam isian

  5. 5

    Setelah semua adonan diisi dan diletakkan dalam loyang tutup lagi dengan plastik wrap diamkan sekitar 30menit atau sampai adonan naik lagi

  6. 6

    Setelah 30menit olesi atas adonan dengan kuning telur dan beri toping (saya: isian meses topingnya wijen, isian keju topingnya gula pasir, isian abon topingnya daun bawang)

  7. 7

    Bila sudah selesai masukan kedalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dg api sedang

  8. 8

    Panggang adonan sekitar 20menit dengan suhu 200

  9. 9

    Bila sudah masak angkat dan olesi atas roti dengan madu

  10. 10

    Kemudian roti teman ngeteh nya siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
youmi
youmi @youmi24
pada
dabo singkep kepulauan riau
Jangan takut gagal dalam memasak.. cobain aja dulu, enak atau gak itu urusan belakangan...yang penting kita berani berkreasi lama2 juga bakalan mahirLets go guys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa