Tauco udang, buncis, tempe

farrah
farrah @cook_15827526

Ini resep yg sayurnya bisa diganti apa aja,tempe jg bisa ganti tahu atau baso atau sosis,tp udangnya jangan diganti.. #5resepterbaruku

Tauco udang, buncis, tempe

8 orang berencana membuat resep ini

Ini resep yg sayurnya bisa diganti apa aja,tempe jg bisa ganti tahu atau baso atau sosis,tp udangnya jangan diganti.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang (lumuri dgn jeruk nipis dan garam)
  2. 1/4 potongtempe panjang, dipotong dadu
  3. 15 batangbuncis, iris serong
  4. Bumbu tumis
  5. 10 buahcabai hijau keriting, iris serong
  6. 5 siungbawang merah, iris
  7. 2 siungbawang putih, iris
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 1 batangsereh, geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. Bumbu tambahan
  12. 3 sdmtauco (saya pakai kokita), siram air panas, saring. Yg digunakan hanya air saringannya saja
  13. Garam
  14. Gula
  15. Merica
  16. Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
  17. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan cabai hijau,sereh,lengkuas,daun salam. Tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan udang, tempe, tauco, dan air. Aduk rata. Jika udang sudah oren,masukkan buncis. Masak hingga layu

  3. 3

    Cek rasa,jika kurang asin tambahkan garam sedikit,gula,merica,dan penyedap.

  4. 4

    Tauco udang,buncis,tempe siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farrah
farrah @cook_15827526
pada

Komentar

Resep Serupa