Ubi Fantasi
Masakan terinspirasi dari mak frida ig: @fridacoffe rasnya mengingatkan jajanan yg sudah susah di jumpai di tempat saya, namnya pilus, cuman bedanya kalau pilus pakai gula halus tanpa tepung panir, kalo ubi fantasi ini pakai. Simple dan lucu, selamat mencoba
Note: ini saya pakai fibrecream juga ya di adonan ubi, tapi tidak saya cantumkan, saya pakai fibrecream karena stock fibrecreme di rumah banyak bgt
Ubi Fantasi
Masakan terinspirasi dari mak frida ig: @fridacoffe rasnya mengingatkan jajanan yg sudah susah di jumpai di tempat saya, namnya pilus, cuman bedanya kalau pilus pakai gula halus tanpa tepung panir, kalo ubi fantasi ini pakai. Simple dan lucu, selamat mencoba
Note: ini saya pakai fibrecream juga ya di adonan ubi, tapi tidak saya cantumkan, saya pakai fibrecream karena stock fibrecreme di rumah banyak bgt
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ubi lalu kukus sampai empuk (ditest dengan cara di tusuk garpu)
- 2
Haluskan ubi
- 3
Campung tepung kanji, gula dan garam
- 4
Aduk sampai rata
- 5
Siapkan stick ice cream
- 6
Kepal adonan ubi secukupnya (sesuai selera) dan sematkan ke stick ice cream, hingga menyerupai es krim
- 7
Lalu siapkan pelapisnya (campuran tepung dan air)
- 8
Ambil adonan ubi yg sudah di kasih stick ice cream, celupkan ubi ke adonan pelapis hingga merata
- 9
Lalu masukan kedalam pelapis selanjutanya (tepung panir)
- 10
Siapkan minyak panas, (api sedang menuju kecil)
- 11
Lalu goreng ubi yg telah di lapisi tepung panir (menggorengnya jangan sampai terlalu kekuningan, cukup sebentar saja, adonan hanya boleh di balik sekali, agar minyak tidak banyak yag menempel)
- 12
Lalu hiasi dengan DCC yang telah dilelehkan (saya ngehias nya disatu sisi aja)
- 13
Ubi fantasi siap di santap
- 14
Note: ini sisanya yang belum saya goreng saya coba masukan freezer, g tau bisa di masak lagi atau nggak, nanti di update lagi, ternyata bisa taruh freezer tapi sebelum masak diamin dulu ya sampai g beku, atau coba aja g di simpen di freezer tapi di chiller mungkin bisa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
Kalau jaman dulu namanya timus tapi jaman skrg namanya ubi fantasi krn dipadukan dg tepung panir..enak,murah,mudah..Resep recook mak frida
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
Memanfaatkan ubi yg sdh bbrpa hr mojok di dapur dibuatlah cemilan yg super gampang dan enak tentunya,,, sekalian buat ikutan #PekanInspirasi #KusukaNGEMIL #CookpadCommunity ini hsl ngintip ig nya mak @fridajoincoffee
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
Lagi lagi recook resepnya mak frida di IG @fridajoincoffee dg judul Ubi Fantasi,,yg katanya mak frida dapat inspirasinya dari kuliner Banyuwangi,,,makasih ya mak😘,,inspirasi resepnya bener² luar biasa😍. Emang bener banged yess anak² mana ada yg mau klo makan ubi kukus yg gitu² aja,,,nahhh setelah di olah di bikin jadi ubi fantasi macem ice cream nii,,langsung habis comot😂😂. Ini beneran enyaakk yess👌👍,,legitnya ubi,,krezz nya panir,,manisnya coklat,,ulalaaa😋😋. Oh iyaa,,klo pas dapet ubi yg ga manis,,takaran gula halusnya bisa di tambah sesuai selera yaa😉. Saran sy klo bikin ini sekalian aja 2 atau 3 kali dari resep biar ga kuraangg krn enyaakk bingit nihh👍👍. Ini bisa juga buat ide bekal sekolah loo😉. Hayuukk hayuukk marii segera eksekusi😘😘,,,bikin yg manis² di #KamisManis #CookpadCommunity #ResepnyaMamaRiska
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
Kata anak bontot sih bilangnya ubi es krim. Krn lagi ga ada meses ato coklat, adanya glaze donat, toppingnya itu aja. Aga meresap gitu ke ubi nya, tp rasanya tetep enak kok. 😘 Ini resepnya dari IG Mak @fridajoincoffee#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#Minggu_26
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
Anak-anak suka sekali ngemil apalagi ngemil yg krispi-krispi, jadi saya coba bikin ubi fantasi aja. Ternyata ubi dibikin gini enak juga, bentuknya juga lucu kayak es krim. Anak-anak pada sukaaa sampai rebutan padahal biasanya gak doyan ubi. Ini cocok buat bakulan juga lho. Murah meriah tapi enak.Source : Fridajoincoffe#CemilanSerbaditusuk#JemputRejeki#BakoelandariRoemah#GasanKanakan#WanilahMeolah#Cookpadcommunity_Id_Kalsel#Cookpadcommunity_Buntok
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
Setelah sekian lama hibernasi dari upload2 resep..akhirnya semangat lagi buat mencoba resep2 baru 😍😍😍Resep ini saya dapat dari akun ig @fridajoincoffe tapi saya modif jadi 2x lipat dari resep asli 😁
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
Assalamu'alaikum cookpaders, kali ini aku bawa cerita yang agak kesel. Kan aku menggoreng ubi kuning pake wajan kecil benget itu lalu pas menggoreng ubi fatasi ini juga pake wajan kecil jadi stiknya gosong, bukun cuma stik tapi juga ubinya juga gosong karna kebesaran api dan kepanaskan minyak 🙉. Jadinya ubi pantasi ku gak cantik.Source : @Nidarudi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nida#CookpadCommunity_Kalsel
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
#PejuangGoldenApron2#GoldenApronSesion2Kebetulan nih dikasih Ubi jalar Madu sama saudara, si kecil pengen banget dibikinin jajanan Ubi Fantasi dan hasilnya enak bangettt ... semua suka
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
Resepnya dapet dari IG @fridajoincoffee, tapi dimodif dikit 😁1 resep dibawah ini kira2 buat sekali makan yaKalo mau bikin banyakan, tinggal di dobelin aja ya takarannya
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
#SiapRamadan #SayangAnakPunya beberapa ubi masih belum tersentuh, bingung mau diapain nih ubi, sekiranya anak2 mau makan ini juga. Akhirnya terpikirkan untuk bikin ini... Alhamdulillah anak2 suka, dan gk berasa klo lg makan ubi.Penasaran kan??, cusss atuh ke resep nya.....
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
Ini mirip dengan banana nugget yang sempat booming kala itu, tapi pisang disini saya ganti dengan ubi. Untuk pemakaian ubi bisa menggunakan ubi merah, putih atau bisa juga ubi ungu, tergantung stok yang ada dirumah ya bu ibu.. Bisa untuk jualan juga nie, dan besaran serta bentuk bisa disesuaikan. Kita langsung ke resep yuuuk..#resepdapoeryoulee#5resepterbaruku
-
Ubi Fantasi Ubi Fantasi
Pagi-pagi bikin camilan ubi fantasi yang praktis. Kudapan yang berbahan dasar ubi ini sempat booming beberapa waktu lalu. Teksturnya yang garing diluar & lembut di dalam serta rasanya yang manis, sangat disukai semua kalangan. Baik anak2 ataupun orang dewasa. Resep ini saya dapat dari mba Elvira Yus dengan resep asli milik mba @Fridajoincoffe .#wanilahmeolahbeasa#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpadcommunity_id_kalsel#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_kalsel@cookpadcommunity_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar