Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε την ζάχαρη, το ελαιόλαδο, την μαγιά και τις ελιές, ανακατεύουμε και κάνουμε μια λακκούβα στη μέση.
- 2
Στη μισή ποσότητα νερού διαλύουμε το αλάτι και το ρίχνουμε στο αλεύρι.
- 3
Αρχίζουμε το ζύμωμα και σταδιακά προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό έως ότου έχουμε μια ζύμη μαλακή που κολλάει ελάχιστα στα χέρια μας. Λαδώνουμε ένα μπολ και βάζουμε τη ζύμη μας τη σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα περίπου να φουσκώσει.
- 4
Αφού η ζύμη φουσκώσει την πιέζουμε να ξεφουσκώσει και την χωρίζουμε σε 70 με 80 γρ και πλάθουμε σε στρογγυλά ψωμάκια, τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Με ένα πινέλο η και με το χέρι μας βρέχουμε την επιφάνεια τους με νερό έτσι ώστε η κόρα τους να είναι μαλακή.
- 5
Τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και τα ψήνουμε για 20 με 25 λεπτά ανάλογα το φούρνο. Μόλις ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και μετά είναι έτοιμα για φάγωμα.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Ελιοψωμάκια με αλεύρι ολικής Ελιοψωμάκια με αλεύρι ολικής
Ψωμάκια με αλεύρι ολικής, ελίτσες και φρέσκα μυρωδικά!Ελαφρύ και υγιεινό για κολατσιό, τέλειο συνοδευτικό για ένα λαδερό φαγητό!Νηστίσιμο ή αλλιώς vegan, το προτείνω ανεπιφύλακτα!
-
-
Αφράτα ελιόψωμα νηστίσιμα Αφράτα ελιόψωμα νηστίσιμα
#Σνακ #νηστεία #απλακαινοστιμα #ελαιόλαδο #ελιές
-
Ελιοψωμάκια νηστίσιμα και νόστιμα Ελιοψωμάκια νηστίσιμα και νόστιμα
Είναι εύκολα και πολύ νόστιμα! Έφτιαξα 6 μεγάλα, αλλά την επόμενη φορά θα τα κάνω μικρότερα για να τα τρώμε με το φαγητό 😁😉 #χρυσόπιρούνι
-
-
Ελιοψωμάκια Ελιοψωμάκια
Αφράτα ελιοψωμάκια για το κολατσιό,για την παραλία,για το σχολείο,για μπουφέ και για οποιαδήποτε ώρα επιθυμείτε.#χρυσόπιρούνι
-
Εύκολο και τραγανό ελαιόψωμο χωρίς ζύμωμα Εύκολο και τραγανό ελαιόψωμο χωρίς ζύμωμα
#ΧρυσήΠοδιά23 #απλακαινοστιμα #σνακ #ψωμί #ελιές -
Σχόλια (5)