Chícharos guisados con huevo

Maria Macias @maria_68
Receta fácil y muy económica, se puede usar como guarnición o sola queda muy rica. #SinCarne
Chícharos guisados con huevo
Receta fácil y muy económica, se puede usar como guarnición o sola queda muy rica. #SinCarne
Paso a paso
- 1
En una ollita poner a cocer los chícharos con poca agua, sal y una cdita de azúcar hasta que estén suaves
- 2
En una sartén calentar el aceite, y freír un poco los ajos, cebolla y el chile habanero
- 3
Agregar los chícharos y dejar freír a que se doren un poco, añadir el jitomate sal, pimienta y comino y dejar a que se cueza el jitomate, agregar los huevos y revólver muy bien hasta que se cuezan bien, rectificar la sazón, y listo, sirve con queso seco o fresco desmoronado encima,😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Macias le encantará ver cómo quedó.
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