Pepes ayam kesukaan suami

Restiawati Agustin
Restiawati Agustin @cook_15998166

Pepes ayam kesukaan suami

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 buahcabai tanjung
  3. 3 buahcabai rawit
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2-3 ukuran sedangKunyit sekitar
  7. 5 cmJahe
  8. 3 bijiKetumbar
  9. Garam 1sendok bumbu
  10. sendok tehMargarine set
  11. 1Penyedap rasa (royco ayam)
  12. secukupnyaGula
  13. 2 ikatDaun Kemangi
  14. secukupnyaDaun bawang
  15. 9Daun salam
  16. 3Sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu potong sesuai dengan ukuran yg di inginkan

  2. 2

    Haluskan : cabai tanjung, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar

  3. 3

    Panaskan wajan, masukan margarine ketika sudah cair margarine nya masukan bumbu tumis hingga harum lalu masukan ayam nya aduk sampai bumbu merata setelah itu matika kompor dan diamkan sekitar 15 menit supaya bumbu meresap

  4. 4

    Siapkan alumunium foil/ daun pisang juga boleh masukin ayam tadi dan masukan juga daun kemangi, daun bawang, daun salam. Bungkus semuanya dan pastikan tidak ada bagian yg bolong ya

  5. 5

    Kukus sekitar 45 menit jika menggunakan panci biasa

  6. 6

    Angkat dan lalu sajikan...

  7. 7

    Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restiawati Agustin
Restiawati Agustin @cook_15998166
pada

Komentar

Resep Serupa