Pepes ayam

Rini Oktaviani
Rini Oktaviani @cook_rini1994
Bayah Barat

Edisi kangen pasakan mamah 😢

Pepes ayam

16 orang berencana membuat resep ini

Edisi kangen pasakan mamah 😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
7 porsi
  1. 1/2ayam
  2. Daun pisang
  3. Minyak untuk menumis
  4. Bumbu yang digunakan :
  5. Garam
  6. Bawang putih
  7. Bawang merah
  8. Kunyit
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. Gula merah
  12. Salam
  13. Sereh
  14. Penyedap rasa ayam (masako)
  15. Pelengkap :
  16. Kemangi
  17. Tomat
  18. Cabai rawit

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong menjadi 7 bagian sisihkan

  2. 2

    Tumbuk halus bumbu bawang putih, bawang merah, garam, kunyit, jahe, penyedap, gula merah

  3. 3

    Memarkan jahe dan sereh

  4. 4

    Tambahkan salam dan irisan tomat

  5. 5

    Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum masukan ayam setelah tercampur bumbu matikan kompor

  6. 6

    Bungkus ayam memakai daun pisang tambahkan kemangi dan cabai rawit utuh lalu simpan d panci kukus sampai selesai semuanya d bungkus.

  7. 7

    Kukus selama 30 menit

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Oktaviani
Rini Oktaviani @cook_rini1994
pada
Bayah Barat
jangan pernah menyerah menemukan menu yang pas setiap harinya 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa