Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela kemudian goreng setengah matang.
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, dan bawang bombay.
- 3
Iris memanjang sosis dan bakso. Juga potong memanjang sosin, kemudian cuci bersih.
- 4
Potong dadu ati ampela yang telah digoreng. Kemudian kocok telur.
- 5
Tumis bumbu yg sudah diiris-iris bersamaan dengan daun jeruk dan lengkuas, jika sudah tercium wanginya masukkan telur yang sudah dikocok. Orak arik sampai bercampur.
- 6
Masukkan ati ampela, sosis, dan bakso yang telah diiris. Orak arik sampai tercampur rata. Kemudian masukan sosin yang sudah dicuci.
- 7
Tambahkan kecap, saus sambal, lada bubuk, penyedap rasa sesuai selera.
- 8
Tambahkan sedikit air, orak arik lagi sampai airnya menyurut. Test rasa.
- 9
Jika rasanya sudah pas, kita bisa langsung menghidangkannya dengan nasi yg masih panas dan juga lauk lainnya sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Gila Nasi Gila
udah lama banget ngga makan nasi gila, dulu inget banget pertama kali makan nasi gila ini waktu jamannya sekolah makan di Parkit bareng temen temen,, lihat resep nasi gilanya Mom @susan_gracia jadi ngiler liatnya.. Cusslah langsung eksekusi dengan bahan yg ada di kulkas, disini sy tambahin pakai cesim, sy juga hanya pakai sosis sapi biasa,, alhamdulillah terobatilah rasa kangen makan nasi , makasih ya Mom @susan_gracia resep nyaSource : @susan_gracia#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Nasi Gila Nasi Gila
Disuasana lebaran kayak gini jarang bgt ada yg jualan bahan makanan, tukang sayur pun semua pd mudik kali yaa.. Jadilah masak ala kadarnya apapun bahan yg ada di kulkas. Kebetulan sekali posbar kali ini adalah #IsiKulkasKu dan yaa ini dia hasil masakan dari kulkas yg hampir kosong.Happy Cooking 😘#IsiKulkasKu#GAS2025 Tiara Ratu Primadhini -
Nasi Gila Nasi Gila
Malam ini depok hujan ,Warga di rumah udah teriak minta makan ..Mo pesan makanan via gojek .. aplikasi'nya error mungkin karena hujan jadi server'nya bermasalah ..Okelah mau tak mau masuk dapur ..Buka kulkas liat ada bahan apa yang bisa di olah nemu sayuran cm ada kol .. langsung ke ingat sama Nasi Gila di Taman Lembang Jakarta ..Coba liat bumbu" ternyata ready semua ..Lucu ya kok namanya Nasi Gila .. ternyata karena tercampurnya semua bahan nasi goreng .. kan kalau di abang nasi goreng ada pilihan nasi goreng ayam, nasi goreng bakso dll nah ini semua bahan di satuin jadilah istilah Nasi goreng Gila .. nah beda Nasi gila dan nasi goreng gila ..klo nasi gila : tumisan semua bahan di tuang ke atas nasi putih ,klo nasi goreng gila : nasi putih'nya di masak barengan tumisan'nya ..Okedeh langsung cuss bikin Nasi Gila .. yuks yang mau cobian ... Susana Gracia Cathrine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar