Tumis Terong Sosis

alfi syahroini
alfi syahroini @alfalicious
Trenggalek - Malang

Back to rantau itu artinya back to tumis tumisan...😁
Tumisan, yg cepet dan favorit banget emang.
Karna suka kurang puas kalo beli sayur matang, makanya selalu disempetin masak. Meskipun yg diolah yaa begono begono aja, yg penting sesuai sama lidah sendiri kan yaw. Dan yg pasti lagi, dapet porsi lebih bnyak.. Wkwk

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Tumis Terong Sosis

Back to rantau itu artinya back to tumis tumisan...😁
Tumisan, yg cepet dan favorit banget emang.
Karna suka kurang puas kalo beli sayur matang, makanya selalu disempetin masak. Meskipun yg diolah yaa begono begono aja, yg penting sesuai sama lidah sendiri kan yaw. Dan yg pasti lagi, dapet porsi lebih bnyak.. Wkwk

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong, potong" setengah lingkaran
  2. 2 buahsosis sapi, potong serong
  3. 4 butirbawang merah, potong tipis
  4. 3 butirbawang putih, potong tipis
  5. 5 buahcabai rawit, potong serong
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyapenyedap/MSG
  12. Secukupnyaminyak wijen
  13. Secukupnyakecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Masukkan potongan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian masukkan potongan cabai rawit. Aduk-aduk.

  2. 2

    Setelah itu, masukkan potongan sosis. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah sosis setengah matang, masukkan potongan terong, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan 100 ml air. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Selanjutnya, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, kecap asin dan penyedap secukupnya. Aduk merata. Icip dan koreksi rasanya. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
alfi syahroini
alfi syahroini @alfalicious
pada
Trenggalek - Malang
love cooking!!daily food 😍family taste 😄let's make nothing to something!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa