Semur daging sapi

Nurmeilinda Suhastin @dapur_meilin
Semur yg wangi, gurih dan enak, cocok untuk lauk makan siang.
Suami sampai nambah berkali2
Cara Membuat
- 1
Cuci daging diair mengalir dan lumuri parutan nanas untuk beberapa menit (saya skip)
- 2
Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, salam, serai, dan daun jeruk. Setelah harum masukan daging aduk2 kembali.
- 3
Tambahkan air pada tumisan daging, masukan kayu manis, kapulaga, pekak, cengkeh, biji pala dan kecap sesuai selera.
- 4
Tunggu air sampai surut dan daging empuk, setelah empuk tambahkan garam, gula dan royko.
- 5
Test rasa, setelah pas sajikan selagi panas
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Semur daging sapi khas betawi Semur daging sapi khas betawi
Biasanya kalau menjelang hari raya lebaran, saya yang masih keturunan Betawi memasak semur daging untuk lauk makan ketupat. Semur daging sapi khas Betawi sangat identik dengan warnanya yg hitam pekat & kuahnya juga agak mengental, bila dimakan akan terasa wangi rempahan didalamnya.#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025 AnjaniGur -
Semur daging Semur daging
Kalau orang2 biasanya semur daging kuah nya cair, kalau aq biasa buat kuahnya kental, ini resep warisan ibuku, sejak kecil aq senang makan semur ini pake nasi goreng.. #qie#zaaskitchen#olahandagingsapi#semur#homecooking#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#5resepterbaruku#resolusi2019 Qie -
Semur daging Semur daging
Pusing liat kulkas penuh daging,suami tersayang bikin request "dibikin semur aja mi,tapi yg kuahnya kentel ya"Karna perintah dah turun,cus nguprek di dapur Intan Prasetyo -
Semur Daging khas Betawi Semur Daging khas Betawi
Semur daging khas Betawi , dibuat dengan tambahan banyak rempah. Aromanya wangi dan rasa bumbunya cukup pekat.Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.Bumbu bisa ditumis bersamaan dengan daging. Tapi saya modif, dengan memasak daging sampai lembut dulu dengan presto, baru ditumis bersama bumbu.Coba buat yaa…☘️ Inspirasi lainnya#semurlingga#semuaadhadicookpad#semurdaging#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Semur Ayam Semur Ayam
Saya dan suami jarang banget makan ayam, udah sedikit bosen, disini banyak ikan dan harga ikan jauh lebih murah daripada ayam. Waktu tinggal bareng mama paling suka kalo dibikinin semur, jadi kangen semur mama jd otak atik bahan jadi semur ini, enak segerrr. Ressa Cahyani -
Semur Daging ala Betawi Semur Daging ala Betawi
16/06/2025.Ini adalah masakan daging kurban sy beberapa waktu lalu,sy bikin olahan simple aja,disemur.Nyobain bikin semur daging betawi yg kaya banget akan rempah.Anak sy doyan banget masakan semur gini,makannya sampe nambah²😍.Resepnya nyontek dari ig ci lily minarosa,dgn sedikit penyesuaian.Cooking hacks dari ci lily :- aduk daging & kecap manis agak lama sampai kecap terkaramelisasi,agar kuah semur lebih gelap- penambahan cuka masak di akhir proses pemasakan membuat rasa kuah semur kecap menjadi lebih ringan dan tdk bikin enek.Selamat mencoba😍#GAS2025#KhasBetawi#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#Pais_BetawiPunye#dapurtehnia #olahandaging dapurtehnia -
Semur Kentang Tempe Semur Kentang Tempe
Masakan semur dari rempah-rempah, rasanya enak dan wangi. Lita Johani -
Semur Daging dan Kentang Semur Daging dan Kentang
Di hari Sabtu pagi yg cerah ini, aku masak semur daging pakai kentang. Cara membuatnya mudah, rasanya enak, dan ga butuh waktu terlalu lama untuk memasaknya (tergantung daging yg dipakai sih hehehe). Semur ini membuat seisi rumah haruuum, harum bumbu semur heheheh. Sengaja aku buat agak banyak supaya bisa dihidangkan untuk menu sarapan + makan siang. Silakan dicek cek resepnya guys! ;)#cookpadcommunity_Jakarta #cookpadcommunity#cookpadindonesia#semurdaging#semurkentang Herda's Kitchen -
Semur daging #KitaBerbagi Semur daging #KitaBerbagi
Masih adakah sisa daging idul adha kemarin?Kalau masih...Yuk buat semur aja.. yg gurih dan manis2 Aninditha D.A -
Semur Tahu Telur Aroma Semur Tahu Telur Aroma
Bikin lauk dr telur bulat buat bekel suami kerja ha-ha, yg bisa dipanasin jadi ga repot nyiapinnya pagi2, cari2 menu semur yg simple jatuhlah pilihan pada resepnya Deike, dengan penyesuaian rasa lidah sendiri. Enak Dan wangi semurnya hmmm, Pasti suami suka deh coz dia penggemar telur apalagi klo kecapnya yg sudah meresap sampai kedalam telur jadi tambah legit telurnya saat disantap. Rika AK -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Enak ni... Udah lama cari2 resep semur, tnyata kl Betawi pake santan y pantesan kental... Ini resepnya MB @rahmalie.. Saya tulis ulang tapi ini versi sy menyesuaikan bahan yg Ada.. bunda_evan -
Semur daging pedas Semur daging pedas
Pgn semur tp maunya yg lbh berasa akhirnya kutambahkan cabe rawit jadilah menu ini..#qie#homecooking#cookpadcommunity_malang#resolusi2019 Qie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7458975
Komentar