Udang Kuah Cabe Ijo

6 orang berencana membuat resep ini
yuniutm
yuniutm @cook_12455713
Bandung

Hujan lagi.. yuk makan yang berkuah, hangat dan seger.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang, cuci bersih
  2. 5 bhcabe ijo, potong serong
  3. 1/2 bhtomat, harusnya sih ijo juga tp lagi adanya yg merah
  4. 1 batangdaun bawang, batangnya saja potong serong
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ruaslengkuas, potong2
  8. 1 helaidaun salam
  9. 1 batangserai, geprek
  10. 1/2 butirtelur (opsional, karena lebih buat pempek tadi malam)
  11. 1,5 gelasair, atau secukupnya untuk kuah
  12. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang sampai layu dan harum, masukkan cabe, lengkuas, daun salam, dan sereh. Aduk2 sampai harum. Masukkan udang, aduk sebentar lalu masukkan air.

  2. 2

    Setelah kuahnya mendidih dan udang hampir matang, masukkan telur Orak arik hingga merata, lalu masukkan tomat dan daun bawang, gula dan garam. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Selamat mencoba, selamat menikmati❤

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yuniutm
yuniutm @cook_12455713
pada
Bandung
anak kost.suka masak apa yang suka dimakan.masaknya tanpa msg yaa💃🏻
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya