Budín integral

Victoria Vilche
Victoria Vilche @cook_7558561

#cocinasana hace bastante cambiamos la forma de comer en casa. Tratamos de no abrir tantos paquetes de masitas. Y así surgen estas ideas que son riquísimas y mucho más saludables. Espero les guste.

Budín integral

#cocinasana hace bastante cambiamos la forma de comer en casa. Tratamos de no abrir tantos paquetes de masitas. Y así surgen estas ideas que son riquísimas y mucho más saludables. Espero les guste.

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina integral
  2. 1 tazaharina leudante
  3. 1 cdapolvo de hornear
  4. 3huevos
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 3/4 tazaleche
  8. 1 cdaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos y el azúcar hasta integrar bien.

  2. 2

    Agregar el aceite, la leche y la esencia. Batir hasta que quede homogéneo.

  3. 3

    Agregar todos los secos juntos, tamizados. NO BATIR. Integrar con espátula.

  4. 4

    Yo lo cocine con un molde savarin de silicona dentro de la essen. Pero puede ser en el horno sin problema, cambia un poco la consistencia.

  5. 5

    Cocinar a fuego medio/bajo por 1 hs. Enfriar y desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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