Kare Ayam Kampung

Astri Mega @dapur_ila
Cara Membuat
- 1
Buat kaldu ayam terlebih dahulu. Ayam dibersihkan dan direbus sampai empuk
- 2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, beserta bubuk kari
- 3
Masukkan kaldu beserta ayam, lalu santan kental. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah
- 4
Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan matang. Tes rasa
- 5
Hidangkan dengan taburan seledri dan bawang merah goreng, beserta sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kare ayam Kare ayam
Menggunakan fresh milk, wow ternyata rasanya makin mantap lho, Kare Ayam adalah menu kegemaran keluarga kami, apalagi bila disajikan dengan lontong dan taburan bawang goreng, serasa menikmati hidangan di hari lebaran, ya memang kare ayam tidak pernah ketinggalan, kami lebih memilih kare ayam dibanding opor ayam, karena selain kuahnya bisa melimpah, rasanyapun lebih pas dipadu dengan sambal goreng hati, sayur labu atau rebung dan telor bumbu petis 🤤🤤#HariGiziNasional2019 Tyas yodha -
-
Kare ayam kampung Kare ayam kampung
Tiap pagi pusing mikirin menu masakan,,,, enaknya masak apa yaaa????😊😊 belanja di tukang sayur bingung apa yg di pilih dan apa yg harus di masak,,,,, akhirnya lihat 1 ekor ayam kampung, jd lah kepikiran masak kare ayam saja,,, kebetulan selama bulan puasa ini blm pernah masak kare ayam. yuli's -
Kari ayam kampung Kari ayam kampung
Menu buat hari raya idul Fitri...Meski bukan hari raya kita...Tp siap sedia makanan yg enak...juga... Pujirutastuti -
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Assalamualaikum..Bismillah..Kare ayam salah satu favorit saya, dan anak2 saya Alhamdulillah juga suka 😀..Sebenarnya di rumah itu mau dimasakin apa aja pasti dimakan..😄😄😄Kalo pas lg di Malang, biasanya klo mama masak kare, ada pelengkapnya kulupan daun selada air n sambel..hhmmm..eennakk..🤤..tp di Batulicin saya belum pernah ketemu sayuran selada air, sepertinya memang ga ada disini..☺️Ini kare ayam nya saya buat sesuai dengan bahan2 yg ada di rumah aja yaa bun..seadanya..☺️#MasakSekeluarga#BamasakBaimbai#SarabaSantan#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Kare Ayam Kampung (Tanpa Santan) Kare Ayam Kampung (Tanpa Santan)
Tanpa santen aja udah enak banget loh.. Terus kalau udah dipanasin beberapa kali rasa dari bumbunya semakin kuat dan sedaap. Happy Cooking :) Tri Kurnia -
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Kare ini selalu di buat ketika hari raya tiba. Dimasak waktu malam takbir berkumandang😍 Anggun R.R -
Kare ayam kampung Kare ayam kampung
Suka banget sama bawang daun digoreng.jadi dikuah karenya banhyak banget pritilan bawang daun goreng..aromanya jd wangi banget.yuk dicoba masaknya.... Anitha Carolina -
Kare Ayam Kampung Kare Ayam Kampung
Suami suka ayam kampung dimasak apa saja. Sekali-kali dibikin berkuah santan. Cocok buat menu berbuka puasa.Ada bumbu yang saya modif sedikit, rasanya mantap dan gurih.Karena saya tidak begitu tahan dengan pedas, cabenya saya kurangi. Kalau mau lebih pedas, cabenya bisa ditambah sesuai selera ya Bun. Kuahnya juga lebih cantik kalau agak merah.Source : mbak Desi Lulalisa dan Desia Laila Dewi Ratnasari -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/747402
Komentar