Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (10 potong)
  2. Bumbu:
  3. 10 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 1/2 ruasKunyit
  6. 1/2 ruasJahe
  7. Sereh
  8. 2 lembarDaun jeruk
  9. 10 buahCabai rawit
  10. 4 buahTomat
  11. Kemangi
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam terlebih dahulu, rebus hingga mendidih lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali cabai rawit, tomat, daun jeruk, dan kemangi

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan ayam aduk hingga rata, tambahkan sedikit air dan tunggu sampai empuk

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (royco) diamkan sebentar hingga bumbu benar benar meresap

  6. 6

    Tambahkan potongan cabai rawit dan tomat

  7. 7

    Matikan kompor dan tambahkan daun kemangi sebagai pelengkap

  8. 8

    Masakan siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Millatina Silmi
Millatina Silmi @millatinas
pada
Sidoarjo
mahasiswa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa