GORENGAN u/ ASAM MANIS ala LC

Kalau bikin gorengan dengan saus asam manis , seperti Angsio Hie / Gurami Asam Manis atau Kolobak atau Koloke orang2 pakai tepung macam2 , ada yang pake campuran tepung roti , terigu dll . Kalau aku sukanya pakai kanji walaupun pernah juga bikin yang pakai tepung roti. Ini resep gorengannya aja hehehe sausnya nyusul , ga pernah takar2. Gorengan ini dimakan gini aja udah enak.
GORENGAN u/ ASAM MANIS ala LC
Kalau bikin gorengan dengan saus asam manis , seperti Angsio Hie / Gurami Asam Manis atau Kolobak atau Koloke orang2 pakai tepung macam2 , ada yang pake campuran tepung roti , terigu dll . Kalau aku sukanya pakai kanji walaupun pernah juga bikin yang pakai tepung roti. Ini resep gorengannya aja hehehe sausnya nyusul , ga pernah takar2. Gorengan ini dimakan gini aja udah enak.
Cara Membuat
- 1
Campur daging ayam / B2 dengan garam dan rajarasa diamkan, kalau pakai ikan, campur ikan dengan air jeru nipis dan garam lalu diamkan sebentar.
- 2
Campur adonan basah, lalu masukkan daging / ikan, aduk rata
- 3
Campur adonan kering lalu balur daging ke adonan kering. Langsung goreng di minyak panas, api sedang sampai warnanya putih kekuningan.
Resep Serupa
-
GURAMI ASAM MANIS ala LC GURAMI ASAM MANIS ala LC
[RESEP ANDALAN] GURAMI ASAM MANIS ala LCLink video : https://youtu.be/zNiRumpDpfs 'Lily Chan's kitchen -
Gurami Asam Manis ala LC Gurami Asam Manis ala LC
Biasanya bikin saus asam manis pake tomat cap tiga tomat. Eh koq tomatnya Rusak gara2 mama lupa masukin saus tomatnya ke kulkas. Saus tomat itu dan teman2nya sesama tomat baso , mmg ga bisa bertahan lama di suhu ruang , bisa rusak atau malah berbelatung.Aku pakai saus tomat baso karena warnanya lebih bagus dibanding tomat botolan macam ABC , Del Monte dkk . Saus tomat baso cap Tiga Tomat lebih merah , banyak dipakai resto2 dan depot2 , asemnya tidak setajam tomat ABC dkk. Makanya kalau pakai tomat ini harus ditambah cuka masak kalau untuk saus asam manis . Kalau untuk nasi goreng paling pas.Ga ada saus yg seperti biasanya apa membuat aku berhenti masak?? ya ga lha , ikan sdh digoreng ,,,,,, akalin aja. Pakai ABC , tambah kecap manis dikit untuk warna aja , kurangi dikit jumlah pemakaian gula, Hasilnya yaaaaa ,,,,,, mayan lha hehehehe 'Lily Chan's kitchen -
-
Gorengan Manis Gorengan Manis
Bikin cemilan lagi😉 gorengan manis kali terbuat dari adonan tepung dengan isian tape dan pisang..berikut resepnya🤫#CABEKU#PakKetipakTepung#gorengantape#gorenganpisang#streetfood dedeku😘 -
Udang (Goreng) Asam Manis Udang (Goreng) Asam Manis
Pernah makan disalah satu resto, menu ini tiba tiba jadi kesukaan krucils, cocok juga buat ide bekal, dan as usual lah ya pecinta homemade, ga afdol kan kalo ga bikin sendiri,.. ya kan.. ya kan... 😀#PejuangGoldenBatikApron frida frida -
Cumi Goreng Asam Manis Cumi Goreng Asam Manis
Tadi versi ikan gurame...nah yang ini versi si cumi2 besar sama enak nya, untuk saos asam manis sama saja bumbu n bahan nya yaa... Anggraita -
Cumi Goreng Asam Manis Cumi Goreng Asam Manis
Maafkan gak ada foto yang cantik, itu juga bagian suami yang belum diambil, maklum begitu mateng langsung ludes sebelum mau ditaruh piring buat difoto cantik 😅Ini hasil utak-utik di dapur, untuk rasa asam dari asam jawa, manis dari kecap dan gula aren makanya jadi warna cokelat begitu 😁Sok dicoba 👍#itharesep#cumigorengasammanis Diyah Puspita Rini -
Udang Goreng Asam Manis Udang Goreng Asam Manis
Tiap hari bawaannya bingung apa yg mau dimasak 🙈Malam bingung mau masak apa buat besok pagi..Siang bingung mau masak apa buat makan malam 😂😂*curhatan emak emak *Punya stok udang, lagi2 bingung mau dibuat apa...Mikirnya dr malem tp baru nemu ide bikin menu ini di jam 2 pagi sambil ngedrakor😂😂Jadilah Udang Goreng Asam Manis...Jadi udangnya ini dibuat versi kenyal ala2 resto gt 😍😍#udangasammanis#udanggorengasammanis#udang Nanik Cahyani Hernowo -
Udang Goreng Mentega Asam Manis Udang Goreng Mentega Asam Manis
Masak lauk kesukaan anak² supaya mereka makan dengan lahap dan penuh semangat...💪 Kali ini pakai resepnya bude Ati @MomsFirza_310571 dan anak² menyukainya...🥰Terima kasih inspirasi resepnya bude Ati...🙏🏻Sehat² selalu dan berkat melimpah utk bude dan keluarga...😊Source : Ati Agus Sapto (Mom's Firza) Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16878725-udang-goreng-mentega-asam-manis-729?via=see_link#CookingCommunityClass_BekalSekolahSimpeldanSehat#Spatula3C24_AtiAgusSapto#BekalSekolahAtiAgusSapto#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos #Kopijos_Juli#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein Noni Sukmawati -
Cumi Goreng Asam Manis Cumi Goreng Asam Manis
pas kebetulan dirumah ada stok cumi setengah kilo plus bumbu asam manis. tapi setelah di masak ini, jadinya kayak cumi sekilo yg di masak krn banyaaaaak bgt. padahal dirumah cuma bertiga doang. ini sih bs buat makan sampe besok wkwk. Dapur Eva ❤ -
Kakap Goreng Asam Manis Kakap Goreng Asam Manis
Lagi-lagi masak kakap goreng tepung. Kali ini divariasi pakai saus Asam Manis.Resep modif, dengan perbandingan 1:2 untuk saus sambal & saus tomat. Bismillah 😊 Bina Decilena -
Ayam Goreng Asam Manis Ayam Goreng Asam Manis
Bikin ayam goreng tepung kebanyakan. Biar ga bosen saya bikin asam manis aja tinggal disiram saus. Nyaammmm....semua suka, bahagia kalo seisi rumah suka sama masakan saya. naningkitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)