Bihun Kuah

Lidya
Lidya @cook_4670473

Kemarin sempat hujan seharian tanpa henti jadinya kepingin makan yang berkuah. Resep ini simple dan bisa disesaikan dengan selera ❤ Happy cooking #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bihun Kuah

Kemarin sempat hujan seharian tanpa henti jadinya kepingin makan yang berkuah. Resep ini simple dan bisa disesaikan dengan selera ❤ Happy cooking #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 30 Menit
4 Porsi
  1. 1 BungkusBihun kecil
  2. Air
  3. Bumbu Halus
  4. 8 SiungBawang Putih
  5. 4 SiungBawang Merah
  6. 2 BuahKemiri
  7. 8Cabe Rawit (disesuaikan jumlah dengan tingkat pedasnya)
  8. Topping
  9. 2 ButirTelur
  10. 2 BuahWortel, Iris korek api
  11. 1 1/2 genggamTauge
  12. 1 BuahDaun Bawang Besar
  13. SedikitKol, Potong memanjang
  14. Sawi Hijau, Potong-potong
  15. Sosis
  16. Bakso
  17. Bumbu
  18. Garam
  19. Gula
  20. Kaldu Ayam/Jamur
  21. Kecap
  22. Kecap ikan*
  23. Sambal Jawara*
  24. (*optional)

Cara Membuat

+- 30 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Rendam bihun dalam air panas mendidih (sampai tenggelam), telur diorak-arik lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus, panaskan minyak pada api sedang-kecil lalu tumis bumbu halus sampai matang

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan sayur-sayuran, beri bumbu sesuai selera, beri kecap sedikit dan sambal jawara* kemudian cek rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan telur, sosis, dan bakso.. masak hingga matang

  4. 4

    Masukkan bihun, rebus sebentar hingga bumbu meresap, sajikan selagi hangat ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lidya
Lidya @cook_4670473
pada
Hobby mencoba masakkan simple but tasty ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa