Cumi Gendut Tahu Mercon

3 orang berencana membuat resep ini
Nadya A Wirawan
Nadya A Wirawan @nadyafattahillah31
Bengkulu

Kalau biasa masak cumi tumis, bosen, pengen coba yang baru. Yuk bunda cobain

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dasar
  2. 1/2 kgcumi besar segar
  3. Bumbu Halus
  4. 3 SiungBawang Merah
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 3 cmKunyit
  7. 3 cmJahe
  8. 4 cmLengkuas
  9. Sere, Salam, Daun Jeruk
  10. 7 buahCabe merah
  11. 5Cabe Burung
  12. Bumbu Tambahan
  13. Garam
  14. Gula
  15. Saus Tiram
  16. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Cumi, sebersih mungkin, dan kelupas kulitnya

  2. 2

    Kupas semua bumbu jangan lupa dicuci, kemudian masukkan bumbu dalam blender (bawang merah,putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe burung), blender jangan terlalu halus.

  3. 3

    Geprek lengkuas dan sere

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan sere, salam, lengkuas, kemudian masukkan cumi, hingga bumbu meresap

  5. 5

    Masukan sedikit air, beri garam, gula, masako (atau totole) beri sedikit saus tiram, dan kecap (koreksi rasa)

  6. 6

    Tunggu hingga matang, dan siap dihidangkan :)

  7. 7

    #5resepbaru

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nadya A Wirawan
Nadya A Wirawan @nadyafattahillah31
pada
Bengkulu
Suka Masak,apalagi masakin kamu 💙
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya