Lontong kikil

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilokikil
  2. Bumbu :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbuah bawang putih
  5. 5buh kemiri
  6. 1 ruaskencur
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaskunci
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1/2 ruasjahe
  11. 5 lembardaun bawang
  12. 3 batangserai
  13. 1/2ketumbar
  14. 1/2 bungkusladaku
  15. Taburan dan pelengkap
  16. Daum bawang
  17. Bagor bawang goreng
  18. Jeruk nipis
  19. Kecap manis
  20. Lontong
  21. Sambel cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikilnya, lalu presto hingga empuk kurang lebih 20menit lalu buang airnya. Kembali rebus dan buang airnya sampai 3kali

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali, lengkuas daun jeruk dan sereh, lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah itu campurkan bumbu ke dalam kikil yg sudah di rebus, tambahkan daun bawang

  4. 4

    Iris lontong dalam mangkuk. Beri kuah kikil tamvahkan jeruk kecap dan sambel nya tabur bawang goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Yuli
Ida Yuli @cook_6017065
pada
Bekasi
saya suka sekali memasak ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa