Nugget Ayam

Mrs. Dianata
Mrs. Dianata @istdianata
Klaten

Mau nugget yang bebas micin dan tanpa pengawet Bun? Bikin aja sendiri. Gampang kok.. Bahkan bisa dijual juga lho Bun, ini aku juga jualan nugget,tapi made by order, pesen dulu baru aku bikinin 😀 . Dicoba yuk resepnya.. #tanpamicin #nuggetayam #bebaspengawet

Nugget Ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Mau nugget yang bebas micin dan tanpa pengawet Bun? Bikin aja sendiri. Gampang kok.. Bahkan bisa dijual juga lho Bun, ini aku juga jualan nugget,tapi made by order, pesen dulu baru aku bikinin 😀 . Dicoba yuk resepnya.. #tanpamicin #nuggetayam #bebaspengawet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 kgAyam
  3. 8 butirTelur Ayam
  4. 1/4 kgTepung Panko (tepung roti)
  5. 10 lembarRoti tawar
  6. bumbu :
  7. SecukupnyaGaram
  8. 4 SiungBawang putih
  9. SecukupnyaMerica (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daging dan tulang ayam, biasanya kalau aku 1kg ayam bisa dapet 600ons daging Bun.

  2. 2

    Ambil roti tawar,buang pinggirannya yg warna coklat itu.

  3. 3

    Uleg semua bumbu.

  4. 4

    Masukkan daging ayam,roti tawar,bumbu dan 5 butir telur ke dalam baskom. Aduk rata, lalu blender sampai halus.

  5. 5

    Kukus adonan yg diblender tadi,bisa pake loyang atau kalau gak punya pakai plastik es batu juga bisa (plastiknya dilubangi kecil-kecil). Kukusnya selama 20 menit ya Bun.

  6. 6

    Setelah matang,angkat dan dinginkan.

  7. 7

    Kalau sudah dingin,potong stik atau sesuai selera.

  8. 8

    Kocok 3 telur,masukkan adonan matang yg sudah dipotong ke dalam kocokan telur.

  9. 9

    Lalu lumuri dengan tepung panko/tepung roti yg warna oranye itu.

  10. 10

    Simpan di freezer.

  11. 11

    Goreng kapan aja saat dibutuhkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Dianata
Mrs. Dianata @istdianata
pada
Klaten
Suka masak ajaaa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa