Rendang ayam dan tempe sederhana

Mama Zilla
Mama Zilla @yung_

Awalnya coba2 dengan bahan seadanya dan setaunya,gk niat aplot jd gk sempat foto prosesnya,jadi anggap aja ini rendang seadanya,untuk rasaa lumayanlah😁😆🙏

Rendang ayam dan tempe sederhana

18 orang berencana membuat resep ini

Awalnya coba2 dengan bahan seadanya dan setaunya,gk niat aplot jd gk sempat foto prosesnya,jadi anggap aja ini rendang seadanya,untuk rasaa lumayanlah😁😆🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 atau 4 orang
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 1 papantempe
  3. 8 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabai besar
  6. 20 buahcabai kecil tergantung selera
  7. 2 butirkemiri
  8. Secukupnyaketumbar
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 batangserai
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 1 bungkussantan kara
  14. Secukupnyagaram/masako
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam sesuai selera,cuci bersih.potong-potong tempe kotak-kotak/sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai besar,cabai kecil kemiri,ketumbar,kunyit,garam

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak secukupnya,tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan,hingga harum kemudian masukkan daun jeruk,serai dan jahe yg sudah di geprek,stelah itu masukkan air secukupnya

  4. 4

    Setelah mendidih,masukkan ayam dan tempe,aduk rata diamkan biar bumbu meresap,dan tunggu hingga air berkurang

  5. 5

    Setelah air berkurang,tambahkan santan kara dan air lagi,aduk rata dan diamkan hingga santan meresap dan santan berkurang dan mendidih,siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Zilla
Mama Zilla @yung_
pada

Komentar

Resep Serupa