Ayam Iloni khas Gorontalo

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Untuk yang mencintai masakan khas daerah, yuuk kita cobain masakan ayam khas Gorontalo. Bahannya mudah didapat dan mudah pula cara membuatnya.
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata, masukkan air, biarkan sampai mendidih
- 2
Setelah mendidih masukkan santan kentalnya, aduk rata. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun pandan, masak terus sambil sesekali diaduk sampai airnya tinggal sedikit
- 3
Setelah air menyusut, matikan api
- 4
Panggang ayamnya. Bisa juga dioven. Sisa bumbu bisa dijadikan bahan siraman ayam iloni. Sajikan ayam yg sudah dibakar dengan bumbunya.
Resep Serupa

Ayam Santan Khas Riau
Satu lagi masakan khas daerah yaitu ayam santan. Bumbu2nya mudah didapat itulah ciri khasnya.


Ayam woku khas Manado
Ingin mencoba masakan ayam khas Manado, buka2 kamus resep.....oooh unik juga. Setiap daerah beda2 cara masaknya. Sekarang dah gak penasaran lagi dengan yang namanya ayam woku, yang dimasak dengan bumbu masak yang mudah ditemui.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok


Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur
#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depokAyam goreng sasando adalah masakan khas nusa tenggara timur. Kaya akan rempah dan mempunyai rasa yang cukup enak. Untuk mereka yang ingin memasak ayam khas daerah, jadikanlah ayam goreng sasando ini sebagai pilihan.


Ayam Goreng Khas Madura
Sungguh, senang banget bisa dapat resep ayam goreng ini. Bahan-bahannya hampir sama dengan bahan goreng khas dari daerah lainnya. Ternyata yang beda itu hanya dari cara pengolahannya saja. Untuk rasa, ayam goreng Madura ini enak banget lho. Yuuk ditunggu recooknya.


•Kari Ayam ala India• by Dapur Itha
Hiii sis, di hari Sabtu yang cerah ini mau masak apa ? Kalau aku masak •Kari Ayam ala India•, biasa ini request anakku untuk makan siangnya. Masakan ini memang enak dan gurih. Bahan-bahannya mudah didapat. Cobain yuuuk, sis. Happy Saturday....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019


Ayam Panggang Madu
Kemarin ketika sedang membuka kliping kumpulan resep, saya menemukan resep ayam panggang madu ini dari majalah femina jadul. Bahannya mudah sekali didapat dan rasanya pun mantap. Siapapun yang membuatnya, insya Allah akan berhasil karena langkah-langkah pembuatannya pun mudah. Cobain yuuk...


Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan
day 22Gulai ini adalah ciri khas masakan Aceh sama seperti halnya rendang untuk khas Padang. Selalu hadir di saat lebaran. Dan cocok juga untuk hidangan sehari-hari. Apalagi untuk persiapan sahur dan buka puasa, wah lebih cocok lagi. Masaknyapun gak butuh waktu lama. Kali ini saya membuatnya untuk sahur. Karena kalau ada sisa kuahnya saya bisa panaskan di saat buka puasa dengan menambahkan telur rebus.


Ayam Palekko khas Bugis
Pas lagi nyari2 masakan ayam yang pedes dan segar tapi mudah membuatnya, eh nemu resep ini dari temen yang memang orang Bugis. Pas bikin, ternyata mudah banget. Ternyata masakan daerah kita banyak banget lho. Yuuk satu2 kita coba sisipkan menu resep dari daerah ke dalam resep keluarga kita.


Ayam Baboto Khas Papua
Ingin tahu masakan khas Papua, salah satunya adalah ayam baboto. Cocok dimakan dengan sambal. Yuuk kita masuk ke dapur, siapin bahannya, dan masak deh.


Soto Ayam Khas Medan
Beraneka ragam jenis soto dari beberapa daerah sudah saya cobain, namun soto khas medan yang menjadi idola suami, baru kali ini saya membuatnya. Nahh skaligus ingin #BelanjaIdediPasarCookpad, saya belanja daging ayam, bunga lawang, dan wortel utk kelengkapan masakan saya hari ini. Enak bangeet rasa kuahnya penuh aroma rempah 😍😍Source by : Susi Agung#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok


Ayam Betutu Khas Bali
Menu Ayam yang dimasak dengan banyak bumbu seperti ini cocoknya memang pakai Ayam Kampung.Boleh pakai Ayam potong tapi rasanya akan lebih mantab yang pakai Ayam Kampung. Rasanya pedes sedap bikin nambah nasi sehingga nambah berat badan. Eits🤭😅Masakan ini dibuat karena selain kita masih harus bersabar #DirumahAja, kita masih bisa merasakan masakan khas daerah lain di indonesia tanpa harus ke daerah itu. Sasaran dari #GamesBund007 kita jalan2 di dapur masing2 sebagai #AgenRahasiaKeBali😅Team #Konichiwa memilih menu ini karena bahannya mudah di dapat di daerah kami juga..Yuk kita simak bareng2 bahan dan cara membuatnya..Source: Nila Iswahyudi#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_ Sidoarjo#CookpadCommunity_Bali#Konichiwa#Gamesbund007#PejuangGoldenApron3Source


Ayam woku
Selalu suka dengan bumbu woku ala masakan Manado ini.Bahan-bahannya simple dan mudah didapat. Dan membuatnya juga mudah.Selain ayam, bumbu woku ini juga bisa diaplikasi dengan ikan laut, atau bahkan udang dan telur ayam.Mangga yang mau melihat resepnya.


Sambal mentah kacang panjang (Tips gurih tanpa MSG)
Hidangan penyerta yang pastinya bikin kita semangat makan.. 😂Bahannya mudah didapat, cara membuatnya pun mudah.Yuk masak yuuuukk...#berburucelemekemas#resolusi2019


Gulai Ayam
Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Bahan-bahannya mudah di dapat. Cara membuatnya pun mudah. Cobain yuk resepnya.#AhlinyaAyam


Daging Sepit Khas Jambi #BikinRamadanBerkesan
day 15yuuk kita masak daging bernuansa daerah. Kali ini saya tertarik dengan masakan daging sapit khas Jambi. Bahan dasarnya adalah daging sapi. Unik juga bumbunya, perpaduan antara opor dan rendang. Yang bikin khas, resep ini memakai bawang bombay. Dan hasilnya, hm... luar biasa.


Ayam Kecap #berburucelemekemas#resolusi2019
Ayam kecap merupakan menu masakan yg paling sering di masak, karena cara masaknya mudah dan rasanya pun enak...di resep ke 2 #berburucelemekemas#resolusi2019 ini saya akan berbagi resep ayam kecap, silahkan dicoba ya resepnya..


Opor Ayam Pejantan Spesial Gurih
#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_CirebonCeritanya ni ...Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya.Dengan jenis Ayam, Ayam Pejantan.Akhirnya di eksekusi ni Ayam Pejantan dengan saya 😄,menjadi Menu Opor Ayam Spesial Gurih.Dan Tralaaa...ini deh penampakannya 😁Opor Ayam dari jenis Ayam,Ayam Pejantan ala kreasi masakan pribadi saya 😊


Serani kepala kakap
Ceritanya lagi rindu jalan_jalan daerah pantura Jepara Rembang yang terkenal dengan masakan serani ini..meski #DiRumahAja tetep bisa menikmati kulineran khas Pantura, tentu saja bahannya bisa dikreasikan dan mudah didapat.#festivalramadancookpad #mudikonline #TanggaResepTerpopuler #KangenKampung #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3


Ayam dangkot khas Toraja
Sebenarnya dangkot itu artinya bebek. Nah karena gak semua orang di daerahnya sering makan daging bebek, makanya di Toraja sendiri dangkot sering diganti juga dengan ayam. Makanya namanya ayam dangkot. Ini masakan khas Toraja. Gak ada bebek, ayampun jadilah. Bumbu2nya sama saja dengan masakan di daerah lainnya di Nusantara hampir seluruh daerah menggunakan rempah2 yang mudah didapat. Dari segi rasa juga cukup unik. Kali ini yuuuk kita masak ayam ....khas Toraja.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#Serbaserbiayam#ayamdarikampung


Lapis Daging Sapi Khas Surabaya
Source: @cook_2626288Lapis daging merupakan masakan khas daerah Surabaya, Jawa Timur. Masakan ini bercita rasa manis gurih tanpa penggunaan santan dalam membuatnya.#GenerasiAprontis


Ayam Kukus Cabe Rawit
Masakan olahan ayam memang tidak ada habisnya. Bertepatan dengan weekendchallenge minggu ini yang bertema “Ayam” dan keluarga sedang bosan dengan ayam yang digoreng maka tercetus ide untuk membuat resep ayam kukus ini. Bahan2nya mudah didapat, cara membuatnya pun mudah.#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019


Opor Ayam Panggang khas Jepara
Opor ayam identik dengan kuah santan yang kaya rempah, tapi kali ini aku bikin sesuatu yang berbeda.Opor Ayam Panggang Khas Jepara. Ayam dimasak dengan bumbu khas hingga meresap, lalu dipanggang sempurna untuk menciptakan perpaduan rasa gurih, smoky, dan creamy dalam satu suapan. Yuk cobain 🍗✨Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24399171#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SajianBerkuah2025#MeolahCaruan_Ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025


Rendang Ayam Praktis
Gak pernah bosan sama yg namanya rendang. Kebetulan ada ayam dikulkas dan pertama yg terfikir adalah rendang ayam. Lupakan sementara lemak dan kolesterol. Ayo kita merandang, praktis dan mudah cara membuatnya... :):)


Kering Bihun
Kering Bihun bisa merupakan alternatif yang super sibuk dan #AntiRibet cara membuatnya juga gampang dan mudah didapat bahan bahannya.#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok


Bumbu Kuning Tahu Telor
Menu kesukaan Ken dan Kim. Bahannya juga mudah didapatkan, gampang cara membuatnya, dan bergizi pula.


Gulai Ayam Khas Padang
Suami orang Padang, dan mama mertua pinter masak terutama masakan Padang, jadi beban juga karena suami udah sering disodorin masakan yang enak, sedangkan aku baru belajar masak hahaha... kadang suami kangen masakan mamanya yang sekarang tinggal beda pulau.. jadi cobain bikin Gulai ayam dan enak kata suami, ini aku copy ulang resepnya dari resepnya kak Niken indriarti, silahkan mencoba 🧡🧡#5resepterbaruku#berburucelemekemas#cookpadcommunity#gulaiayam


Ayam goreng Begana khas Betawi
Begitu beragamnya resep ayam goreng di negeri tercinta ini. Walau pada dasarnya penggunaan bahan sama saja, namun ada bahan tambahan yang merupakan ciri khas masakan tersebut seperti contohnya ayam begana. Bahan tambahannya adalah kelapa sangrai.


Ayam Lodho khas Tulungagung
Masakan khas Tulungagung ini menggunakan bahan baku ayam kampung yang dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak sehingga memberikan aroma bakaran yang khas berpadu dengan aroma rempah-rempah. Rasanya yang gurih, dan cenderung pedas sangat cocok untuk pecinta makanan pedas.Menyesuaikan dengan bahan dan peralatan yang ada, aku pakai ayam broiler kecil yang dipanggang menggunakan panci double pan (happycall). Entah sudah mirip dengan masakan aslinya atau belum (karena belum pernah kucicipi masakan ini yang asli dari Tulungagung) yang jelas rasanya enak. Gurih santan dan rempah, menambah cita rasa gurih ayamnya.Yuuk cobain...Source: catatan resep dari @lanitaaguspiawan #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur


Opor Ayam "sederhana"
Enak dan mudah membuatnya anak2pun suka, bahan yang gampang kita dapet dan bisa dibuat berbagai masakan, kali ini saya akan membuat opor ayam sederhana dan simpel.


Kari ayam sayuran
#recookdepok_dian#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depokAkhirnya pilihan masakan jatuh pada resep mbak dian, kari ayam sayuran. Enak banget dimakan dengan nasi hangat.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7510280
Komentar (3)