Pancake yogurt e marmellata

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Giada
Giada @cook_15014489
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Ingredienti

  1. 20 gfarina di riso
  2. 20 gfarina di cocco
  3. 130 galbumi
  4. 3 gcacao amaro
  5. q.bacqua
  6. per farcire
  7. yogurt greco bianco
  8. marmellata senza zuccheri
  9. topping
  10. coco chips
  11. burro di arachidi

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mescolare bene gli ingredienti secchi e poi aggiungere gli albumi. se il composto non è abbastanza liquido, aggiungere dell'acqua

  2. 2

    Cuocere in un padellino antiaderente (io ho usato quello da 16cm) per circa 10 minuti. girare il pancake e lasciate cuocere per altre 5 minuti

  3. 3

    Aprire a metà e lasciare raffreddare completamente il pancake

  4. 4

    Distribuire un bello strato di yogurt all'interno e coprirlo con la marmellata

  5. 5

    Chiudere il pancake e stendere uno strato di yogurt anche sulla parte di pancake esterno. farcire con il burro di arachidi e le coco chips

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Giada
Giada @cook_15014489
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