Unire in un pentolino i fiocchi di avena, il latte e l’acqua portando a bollore e continuare la cottura finché i liquidi non verranno assorbiti.

Versare in una tazza e farlo raffreddare (metterlo in frigo qualche ora)

Guarnirlo a piacere: io ho scelto yogurt greco + qualche goccia di dolcificante e mirtilli.