Masak roti jala plus kuah kari simpel

15 orang berencana membuat resep ini
Vidii Ummu Yahya
Vidii Ummu Yahya @cook_13606951
Batam

Pengen roti jala . Tapi males buat rotinya yg bersarang2 gitu , akhirnya dibuat macem kulit risol , tinggal gulung2 aja . Rasa sama , dn lebih simpel , resep acar di resep selanjutnya yaaa moms

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu Halus :
  3. Cabe merah keriting
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. Serai
  7. Kemiri
  8. Kunyit
  9. Bumbu pelengkap :
  10. Bubuk Kari instan (biasa ada dijual di pasar)
  11. Bubuk kambing (bisa skip)
  12. Santan (semakin kental semakin bagus)
  13. Air (disesuaikan selera)
  14. Daun kari (kalau ada)
  15. Penyedap rasa, gula, garam (di sesuaikan)
  16. Resep roti jala :
  17. 250 grtepung terigu
  18. Air santan secukupnya (gak kental gak terlalu encer)
  19. Garam (disesuaikan)
  20. 1 butirTelur utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Cara masak kari : Blender semua bumbu Halus, lalu tumis, masukkan bumbu pelengkapnya (bubuk kari & kambingnya) setelah harum, masukkan air & ayam, tunggu sampai mendidih masukkan santan, tunggu sampai mendidih lagi, terakhir masukkan, gula, Garam, penyedap rasa (masako), micin (kalau suka) tes rasa dan tunggu mendidih yaa moms.

  2. 2

    Cara masak roti jala : masukkan semua bahan jadi satu, buat adonan tepung tingkat kekentalan jangan terlalu kental ataupun encer (maaf gak di tulis takaran, karena emang gak di takar, di kira2 aja) dn untuk roti jala karena gak ada cetakan, saya buat macam bentuk bulat penuh aja moms, tinggal gulung kayak kita mau gulung risol, rasanya sama aja. Beda bentuk doang.

  3. 3

    Oke moms simpel kan ?. Happy cooking ;)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vidii Ummu Yahya
Vidii Ummu Yahya @cook_13606951
pada
Batam
duhh ... dulu waktu masih gadis aku tub boro2 mau masak yang macem2.mau numis aja kebanyakan air. wkwkwtapi setelah menikah . semua timbul dengan sendirinya . jiwa ke ibu rumah tangga nya hihi.jadi pinter masak ini itu , semua resep di coba .hihicookpad ini cukup membantu aku pastinya . hihi
Lebih banyak

Resep Serupa