Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500 grudang, buang kepalanya, cuci bersih
  2. 1 bungkustepung berbumbu
  3. 2 butirtelur asin, ambil kuningnya saja
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun pre
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair
  8. 1 sdmmentega
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Larutkan tepung berbumbu dengan air. Celupkan udang ke adonan tepung berbumbu lalu goreng satu per satu

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam, iris tipis daun pre

  3. 3

    Hancurkan kuning telur asin, tambahkan sedikit air, aduk hingga larut

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dan mentega lalu tumis bumbu halus sampai harum

  5. 5

    Masukan larutan kuning telur, aduk-aduk hingga mendidih lalu masukan daun pre dan udang yang telah digoreng. Aduk rata lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Resep Serupa