Rebus mie kuning sampai mengembang tetapi jangan sampai terlalu lembek yaa

Kocok telur dan bagi menjadi dua kemudian sisihkan

Siapkan wajan dengan sedikit minyak setelah itu panaskan

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau

Masukkan telur dan tumis sampai harum dengan api kecil

Masukkan kaldu ayam, besarkan api

Masukkan bumbu yg sudah disiapkan lalu cicipi

Masukkan mie yg telah direbus tadi lalu tunggu sampai air kering dan mie menjadi mengkilap dengan api besar

Kecilkan api, masukkan kacang cacah, aduk rata

Sajikan mie di atas piring, sisihkan

Masukkan udang kedalam sisa telur (bumbui klo mau berasa ya tergantung selera aja sih)

Dasting udang yg telah dilumuri telur dengan tepung tapioka, lalu goreng hingga matang

Sajikan di atas mie malay yg telah jadi

Taburi dengan bawang putih goreng dan daun sop

Taraaa~~ jadi deh mie nya tinggal dimakan aja, mau tau rasanya ?? Buktikan sendiri hehe