Sup kepala ikan belimbing wuluh
Sop kepala ikan belimbing wuluh ini sangat enak, segar, dan bermanfaat dimakan setelah bbrp hari mengkonsumsi hidangan lebaran yang berlemak. Sop ini mengandung belimbing wulub yg sangat membantu untuk detoks lemak yg mengendap di pencernaan kita setelah mengkonsumsi hidangan lebaran yang tinggi lemak. Kepala ikan mengandung protein dan lemak baik untuk memulai aktfitas kembali, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Sup kepala ikan belimbing wuluh
Sop kepala ikan belimbing wuluh ini sangat enak, segar, dan bermanfaat dimakan setelah bbrp hari mengkonsumsi hidangan lebaran yang berlemak. Sop ini mengandung belimbing wulub yg sangat membantu untuk detoks lemak yg mengendap di pencernaan kita setelah mengkonsumsi hidangan lebaran yang tinggi lemak. Kepala ikan mengandung protein dan lemak baik untuk memulai aktfitas kembali, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepala ikan, balur dengan secukupnya air garam bekas pembuatan asinan belimbing wuluh selama beberapa jam. (Saya semalaman simpan dikukas). Lalu bilas dengan air mengalir.
- 2
Rendam belimbing wuluh dengan air untuk mengurangi kadar asin. Tiriskan.
- 3
Cincang kasar cabe, lengkuas, jahe, serai.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- 5
Tumis bumbu halus, bumbu cincang, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- 6
Tambahkan air sesuai selera. Beri kaldu bubuk dan gula. Setelah air mendidih,.masukkan kepala ikan dan belimbing wuluh yg sdh dipotong sesuai selera.
- 7
Setelah kepala ikan masak, masukkan cincangan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Angkat
- 8
Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Ibu doyan bngt makan sup kepala ikan.. so coba bikin dg cara lain..trnyata ibu doyan..
-
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Pada dasarnya bisa pakai semua kepala ikan yg agak besar, tetapi ini saya pakai kepala ikan salmon yg murah hehehe#SeafoodFestival
-
-
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Kalau masak ikan sering saya sisahkan kepalanya agar bisa buat sub yg lezat ini sub kepala. Ikan, bisa ikan apapun ga harus kakap merah ya bebas
-
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Pertama kali saya makan sup kepala ikan itu di daerah perantauan dimasakin ama kak kiki.. And... Amazing sy langsung suka dan jatuh cinta ama rasanya.. Akhirnya saya pun berguru dgn chef kak kiki.. And ta... Da... Akhirnya bisa jg meskipun rasanya g seenak masakan chef kak kiki..
-
-
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
kebetulan hobi mancing .dapet ikan hompele..pingin masakan yg seger..dibuatlah sup ikan hompele
-
-
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Ni slah satu masakan favorit di kluarga sayaSup kpla ikan plng enk Klau dimakan tanpa nasi👍🏻Tp Klau klu kalian pngin mkanx pkek nasi jga gpp koq smua trgantung selera masing2 orangSlamt mencoba😊😊
-
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Hujan2 bikin mager.. bikin yg simple2 aja buat makan ny anak2🥰
Widya -
Sup kepala ikan Sup kepala ikan
Hasil pancingan paksu, dapat kerapu gede. Yess kepalanya bisa di bikin sup
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar