Sayur Lombok Ijo Pindang Tongkol

U-pi, Triyaningsih
U-pi, Triyaningsih @triyaningsihapalupi
Jakarta, Indonesia

Dulu waktu kecil jarang sekali makan ikan yang disayur. Paling ibu cuma masak ikan asin atau ikan goreng kering. Mulai masak ikan ketika sudah beranak pinak😁..kebetulan anak2 lumayan doyan ikan. Kebetulan ada pindang tongkol di kulkas..ayok kita berkarya..dimasak malam dan dimakan pas sarapan..rasanya lebih nyerep..yummy😍

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Sayur Lombok Ijo Pindang Tongkol

Dulu waktu kecil jarang sekali makan ikan yang disayur. Paling ibu cuma masak ikan asin atau ikan goreng kering. Mulai masak ikan ketika sudah beranak pinak😁..kebetulan anak2 lumayan doyan ikan. Kebetulan ada pindang tongkol di kulkas..ayok kita berkarya..dimasak malam dan dimakan pas sarapan..rasanya lebih nyerep..yummy😍

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 6 potongpindang ikan tongkol (kurleb 200 gr), goreng
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe hijau besar
  5. 1 buahcabe merah keriting
  6. 100 grtempe, potong kotak kecil2
  7. 300 mlsantan sedang
  8. 1 lbrDaun jeruk
  9. 1 buahtomat hijau, daun salam dan lengkuas
  10. 1 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtkaldu non MSG (bisa diskip)
  13. Sedikitminyak utk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 siangi dnq cuci bersih. Potong2 duo bawang dan duo cabe. Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang setelah agk layu masukkan duo cqbe..terus menumis hingga harum dan setengah layu

  2. 2

    Masukkan potongan tempe dan aduk hingga tempe tercampur minyak.

  3. 3

    Masukkan santan, aduk rata. Masukkan pindang tongkol dan bumbu lainnya. Tunggu hingga mendidih, masukkan gula garam kaldu. Tes icip.Tunggu hinggq mendidih lagi smqbil diaduk. Matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
U-pi, Triyaningsih
U-pi, Triyaningsih @triyaningsihapalupi
pada
Jakarta, Indonesia
An ordinary mom, love baking, cooking and culinary journey😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Nidia Comenica
Nidia Comenica @cook_27340299
Mba mau tanya donk itu di tambah air kah??

Resep Serupa