SATE KIKIL (CECEK) ala LC

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad
Orang Jakarta bilangnya Kikil , org Jatim bilangnya cecek hehehehe aneh ya? padahal Kikil tuh bagian sapi yg lain lagi ,,,,,,
SATE KIKIL (CECEK) ala LC
Orang Jakarta bilangnya Kikil , org Jatim bilangnya cecek hehehehe aneh ya? padahal Kikil tuh bagian sapi yg lain lagi ,,,,,,
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum
- 2
Masukkan kecap/gula merah, garam, terasi, daun jeruk dan air
- 3
Lalu masukkan kikil/ceceknya, tambahkan air asam jawa. Masak sampai air mengering.
- 4
Tusuk dengan tusuk sate, boleh dibakar sebentar bila suka, tidak juga gpp.
Resep Serupa
-
Sate Kikil/Cecek/Cungkring Sate Kikil/Cecek/Cungkring
Sate kikil namanya kalo di Jogja, Magelang dan sekitar. Beda lagi namanya kalo di Jepara jadi sate Cecek, pun di Bogor namanya jadi sate Cungkring. Bumbunya bisa dimacem2 juga, ada bumbu kacang, bumbu kunyit/kuning dan ada yang simple bumbu kecap. Kali ini mimi bikin ala2 kikil bumbu kuning, walopun dicabein biar ada pedes2nya. Sekalian keluarin resep buat ikutan #PekanInspirasi dengan tema "Sate Khas Daerah".Masakin anak lanang yang lagi kurang nafsu makan, kikil tuh doyanan si abang, asal ga pedes aja, diapain aja dia suka.. Mas juga suka sii tp suka ga banget2😄.Mimi mah jgn ditanya apa aja suka..Ada baso tinggal brp biji juga akhire diikutin biar jadi banyakan.. Cabenya pake yg cabe merah besar biar merah tp ga pedes, trs skip cabe rawit nya..Source :mbasay Oliviea FaidzinResep #GA_mimi #83Pekan ke 29#PekanInspirasi#Pekan_Sate#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang Nur Sabatiana -
-
-
Sate Kikil/Cecek Padang Sate Kikil/Cecek Padang
Udah lama pingin bikin Sate ini..sy pake Cecek sapi yang biasa dimasaknya dioseng-oseng ato dimasak pake santan.Dan setelah mencoba resep ini jadi ketagihan ..klo masak cecek sapi ini,lebih enak dibikin Sate.Apalagi dibumbuinnya pake bumbu padang beneran enak banget lho..Source: @atidewdew#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#Week49#CookpadCommunity_Malang Nida Heryani -
Sate Kikil Sate Kikil
_23.12.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week51#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#DariPengenJadiBisaFlashback sedikit yuk, jadi paksu itu suka bgt Sate Kikil, dulu pernah ada tetangga yg jual, enak (sudah pasti) & paksu doyan jadi sering beli deh. Nah, daripada beli terus-terusan udah pasti boros kan & mama' juga pengen dong bebikin ya kan biar rada irit + hasilnya juga banyak gitu tp dulu mau tanya-tanya resepnya juga ngga enak + sungkan ntar dikira nya mau ikut jualan juga 😁, jd nekat aja bebikin tp bumbu nya aku kira-kira aja 😁 tp kata paksu masih kurang pas, ngga kaya' yg di jual itu.Hmmmm.., rada sebel sih ya sebenernya hiks hiks 😭 padahal udah sepenuh hati 😞..Sampe suatu hari, paksu bilang 'knpa ngga nyari resep di Cookpad aja, siapa tau ada resep yg mirip dengan Sate Kikil favorit'.. Ihhh iya juga ya, knp ngga kepikiran sih kmana aja akuuuuuu 😂.. Akhirnya nyari-nyari resepnya & ketemu lah dengan resep mba'Olip, cookmark & langsung eksekusi. Dan tadaaaaaaa... hasilnya enak pake bgt, kata paksu udah pas, cucok 👌 tp cabe nya aku kurangi ya, ngga kuat ma' 😁 ini aja udah pedes2 nikmat👌..Semua pasti bisa ya, asal ada niat & kemauan, gagal coba lagi, tetap semangat & pantang menyerah..Source: Mba' Oliveia Faizin @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terima kasih 😊.. IfaRaa -
Sate Cecek/Kikil Sate Cecek/Kikil
Dari kemarin pengin maem sate cecek. Titip pak sayur utk bawain cecek dan hari ini keturutan untuk bikin sate cecek. Eh ternyata si Bagus suka, mau berangkat sholat jum'at sudah maem 4 tusuk. Bunda Bagus -
Sate Kikil Sate Kikil
Pas dirumah ada stok kikil, mau di oseng oseng, bosen, yaudah aku buat sate aja Laily Purnamawati -
Sate Kikil Sate Kikil
Ceritanya dikasih ibuk kikil 2 kilo. Sudah di masak macem2 kikil gk tau lagi sisanya di masak apa. Pikir2 rencananya mau di buat sate kikil aja ya.... Ini baru pertama kali masak sate kikil. Dg bumbu seadanya di rumah. Alhamdulillah.... Enak#PejuangGoldenApron2#MingguKe30#KamuInspirasi#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad I'in Sudarliyah -
Sate Kikil Sate Kikil
Tiba-tiba kepingin makan sate kikil. Tp yg pernah sy makan biasanya dibalur bumbu kacang.. kali ini sy buat ala2 sate rembiga aja. Sy suka karena pedes2 manis gt. Cekidot resepnya yaa... Bunda LaLe (Juwarti Hafsah) -
Sate Kikil Sate Kikil
Coba yuk mam, yg suka kikil mesti cocok menu ini.. ☺️🤭#PejuangGoldenApron2#Minggu39Recook by: roosalita Resep Rumahan -
Sate Kikil Sate Kikil
Assalamualaikum, kita buat sate kikil ya. Buatnya gampang, kalau Mau lebih pedas bisa tambahkan cabai, jika anak ga suka pedas bisa diskip cabainya. Selamat mencoba 🥰🥰#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_41 Arshiya Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/753090
Komentar (2)