Sedang rindu masakan sayur asem yang seperti waktu tinggal di Kediri. Sayur asem simple yang seger gitu. Ada yang mau coba juga? Yuk ^^

terlalu kangen makanan jawa timuran yang selalu kaya akan bumbu dapur (read. JANGKEP).. sayur asem sederhana inilah yang akhirnya bisa di jiplak dari kreasi nenek..

Sayur asem kali ini dengan bumbu komplit.Pakai bumbu uleg.Rasanya maknyus, seger banget pokoknya.Rekomended juga buat menu berbuka.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#sayurasem#sayurasemjawatimur

Ini menjadi menu favorit banget , dan ketika musim panas , ini sangat menyegarkan sekali dan enak banget . Selamat mencoba 🌻#PejuangGoldenApron3#StayAtHome#MariMemasak

Ternyata sayur asem khas jawa timuran itu agak berbeda dgn sayur asem dari daerah lainnya.Kuahnya bening krn bumbu2nya cukup diiris saja, serta isiannya hanya kangkung dan krai (sejenis timun kecil), kadang dicampur dgn kacang panjang atau cambah jagung. Rasanya segar plus asem pedas dan nikmat, apalagi setelah bercampur dgn nasi panas dan sambel, sedepppp😋😋😋.Untuk krai, saya ganti dgn timun biasa, krn susah banget nemu krai di sini...Ini saya bikin porsi mini, jadinya cuman semangkuk,,,.Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat beraktifitas 😘

Sayur asem ini khasnya pada rasanya yang asam dan segar, kalo beli di pak jual sayur sudah sepaket berisi kacang panjang, kecambah besar, potongan jagung manis, labu siam/manis, krai, dan daun kangkung.Masaknya pun sangat mudah di antara sayur rumahan yang lain. Paling enak disandingkan dengan sambal tomat. Apalagi saat cuaca panas, cocok deh... hehe.

Di Jakarta ada sayur asem yg kuahnya merah,ada lagi ciri khas Betawi dengan sayur asem goreng yg kuahnya warna kuning,kalau di Malang/Jawa Timur sayur asemnya bening & bahan utamanya ada toge dari kacang kedelai & krai.simpel tapi enak..sudah lama ngga bikin sayur asem ini,karena jarang banget dpt toge kedelai & krai,kali ini dapet togenya,krainya sy ganti dengan timun..be your self🥰#Kuahbening

Paling enak emang sayur asem jawa timur , bikin rindu kampung halaman , apalagi rindu masakan ibuk .. meskipun bumbu sederhana , tapi rindu itu yg gak bisa tergantikan ..

Laper sayur dikulkas cuma ada ini aja. Bikin seadanya😂

Lebih tepatnya ini khas Madiun. Sayur asem ini salah satu menu yg simple masaknya. Rasanya seger dan paling mantab di makan bersama sambal terasi dan ikan asin..

Seger bgt ini maaah

Lagi seneng sama sayur asem..ada yg unik menarik dicookmark...Yang unik, baru tahu klo sawi bisa dimasukkan kdlm sayur asem.. Liat resepnya mbak Devita ini simpel, khas angeun kacang urang sunda, ada asem jawa, lengkuas dan daun salam, cuma beda pada gula, gak pake gula merah. Jadi pengen nyoba..Adanya batang sawi jd nambah unik saat memakannya, ada kres-kres yg asem seger...Resep dimodifikasi sesuai banyaknya bahan sayur yg ada, jadi banyaknya kuah disesuaikan juga.. Ga smpe 1 liter.. Bumbu seasoning menyesuaikan juga sesuai selera.. Krn asem jawanya yg ada ga berbiji, biar nampak ga butek, di-colab sama blimbing wuluh.. Resepnya simple dan seger😋#BanggaKirimRecookSource: Devita Aprilia -BondowosoResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13453665-sayur-asem-jawa-timur?invite_token=AvRJAK51dSWZZ84naw3igxkF&shared_at=1598625387