Balado Cumi-Cumi Kentang

Ratih Khairunnisa
Ratih Khairunnisa @cook_13441487
Bantul, Yogyakarta

Tadi ibu beli cumi-cumi sama kentang di pasar, trus yaudah deh langsung gercep bikin resep kesukaan aku ini♡

Balado Cumi-Cumi Kentang

14 orang berencana membuat resep ini

Tadi ibu beli cumi-cumi sama kentang di pasar, trus yaudah deh langsung gercep bikin resep kesukaan aku ini♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 250 gramcumi-cumi segar
  2. 3 buahkentang
  3. Bumbu
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 10cabai rawit merah (bisa sesuai selera)
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sendok makankecap manis
  10. 1 sendok makansaus pedas
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Kalo aku pakai blender biar cepet.

  2. 2

    Bersihkan cumi-cumi dan potong-potong seperti cincin. Lalu goreng setengah matang.

  3. 3

    Kupas kentang, lalu potong-potong membentuk dadu.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang bombay yang sudah di potong-potong.

  5. 5

    Masukan bumbu-bumbu halusnya, kecap serta saus pedasnya. Juga masukan garam, lada, dan penyedap secukupnya.

  6. 6

    Beri sedikit air. Selanjutnya masukan kentangnya terlebih dahulu. Karena kentang lebih lama empuknya.

  7. 7

    Lalu masukan cumi-cuminya. Jangan terlalu lama memasaknya karena jika terlalu lama akan alot daging cuminya.

  8. 8

    Jika sudah matang, matikan kompor. Balado Cumi-Cumi Kentang siap untuk dinikmati ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Khairunnisa
Ratih Khairunnisa @cook_13441487
pada
Bantul, Yogyakarta
I'm not really a good cook, unfortunately. but I like to cook even sometime I mess it up_-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa