Pastrafrola

Ayelén García
Ayelén García @cook_4858923
Villa Carlos Paz, ARGENTINA

Es una receta super fácil para hacer en tu casa y poder merendar en familia . 👍😀

Pastrafrola

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 175 grHarina común
  2. 175 grHarina Leudante
  3. 100 grmanteca
  4. 3huevos
  5. Cantidad necesariaralladura de limón
  6. 1 cucharadamiel
  7. 200 grazúcar
  8. para relleno dulce de membrillo/batata

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un tupper colocar la azúcar con la manteca con las manos tratar de derretir la manteca unido con la azúcar.

  2. 2

    Una vez que quede media derretida la manteca con la azúcar, echar las harinas junto con los huevos.

  3. 3

    Luego poner cantidad necesaria de leche para que se una.

  4. 4

    Colocarle ralladura de limón cantidad necesaria y una cucharada de miel para que quede más rica.

  5. 5

    Una vez colocado todos los ingredientes amasar.Hasta que quede en su fin. colocarla en una tartera y estirarla. ¡¡¡¡ Dejar un pedazo para hacer las tiritas!!!!!👍

  6. 6

    Para el relleno se coloca a gusto membrillo o dulce de batata,yo en mi caso para hacer una pastafrola colocó 1/2 k de batata/membrillo.

  7. 7

    Una vez elegido el dulce hervimos un poco de agua. Para colocar al dulce. En un plato cortamos pedazos de dulce de batata/membrillo y le colocamos el agua hervida acompañado de un tenedor aplastamos el dulce hasta que quede casi puré.una vez hecho esto. Ya listo la masa estirada en una tartera le colocamos.

  8. 8

    El dulce elegido por c/u lo dispersamos por toda la masa, una vez hecho hacemos las tiritas para colocarlas arriba.

  9. 9

    Una vez terminado esto. Llevamos al horno por 30 minutos. Sino esta todavía lista dejarla 15 minutos más! Para saber si esta cocinada la masa, pinchar con cuchillo hundiendo en la masa. Y si sale limpio está lista!!😊😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ayelén García
Ayelén García @cook_4858923
Villa Carlos Paz, ARGENTINA
tengo 20 años y me encanta hacer postres🎂 y además cocinar🍕🍝🍔 . me gusta hacer ricos postres para que los demás disfruten 😊 por eso comparto mis recetas con ustedes.😄
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