Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 bungkussantan kara 200 ml
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 20cabe keriting merah
  6. 7cabe rawit
  7. 5 butirkemiri
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtjinten bubuk
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1 cmjahe
  12. 3 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 batangsereh (geprek)
  15. 1 ruaslengkuas (geprek)
  16. Secukupnyaminyak
  17. Secukupnyagula
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyaroyco sapi
  20. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging di air yang menggalir, lalu potong-potong.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum, lalu berikan air secukupnya, masukkan daging yang sudah di potong-potong.

  4. 4

    Tuangkan santan lalu aduk hingga mendidih.

  5. 5

    Jika sudah mendidih aduk sesekali supaya tidak gosong, masak hingga berubah warna dan matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

𝓝𝓸𝓿𝓲𝓮 𝓼𝓾𝓵𝓲𝓼𝓽𝓲𝓪𝔀𝓪𝓽𝓲
pada
𝓒𝓲𝓫𝓲𝓷𝓸𝓷𝓰, 𝓑𝓸𝓰𝓸𝓻
•𝓦𝓲𝓯𝓮 •𝓕𝓸𝓸𝓭𝓲𝓮•𝓞𝓽𝓸𝓭𝓲𝓭𝓪𝓴
Lebih banyak

Resep Serupa