Ikan kembung cabai hijau (opt: extra pedas)

Debby
Debby @cook_4921671

ga pernah yang namanya belajar masak, dan ngerasain wajib masak buat suami pas baru2 nikah.. semua masakan pertama kali dibuat dan ngemix resep yang ada, dan alhamdulillah suami suka dan doyan ^^,

Ikan kembung cabai hijau (opt: extra pedas)

ga pernah yang namanya belajar masak, dan ngerasain wajib masak buat suami pas baru2 nikah.. semua masakan pertama kali dibuat dan ngemix resep yang ada, dan alhamdulillah suami suka dan doyan ^^,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 ekorikan kembung
  2. 3 bhcabai hijau besar (iris serong)
  3. 3 bhcabai hijau keriting (iris serong)
  4. 3 bhcabai merah keriting (iris serong)
  5. 10 bhcabai rawit merah (opt yg suka pedas)
  6. 3 siungbawang putih (iris)
  7. 4 siungbawang merah (iris)
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. 1 bhtomat (iris kotak2)
  10. 1 btgserai (geprek)
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 bhjeruk nipis
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, rendam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya selama +- 15 menit, kemudian goreng hingga matang

  2. 2

    Haluskan cabai rawit

  3. 3

    Tumis bamer, baput, lengkuas, daun salam, cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit yang sudah dihaluskan hingga harum (tumis menggunakan minyak yang agak banyak), tambahkan garam secukupnya

  4. 4

    Masukkan tomat kemudian ikan, lalu koreksi rasa dan sajikan 😊

  5. 5

    Post foto recooknya ya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debby
Debby @cook_4921671
pada
berhubung suami sukanya masakan rumah, jadi bener2 tiap hari gak ada jeda buat ga masak 😂maaf kalo platingannya kurang oke, yang pentingnya rasanya maknyus ya 😝😂so much fun!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa