Udang Sambal Tumpang

Aulya_cooking
Aulya_cooking @cook_16174847
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Source : Aura Sandra

Udang Sambal Tumpang

2 orang berencana membuat resep ini

Source : Aura Sandra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang, buang kepala, lalu cuci bersih
  2. 1 papantempe (rp.2000) kukus terlebih dahulu lalu ulek kasar
  3. 2 batangsereh memarkan
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 500 mlsantan
  7. 1 ruas jarilengkuas memarkan
  8. 1 ruaskencur
  9. 3 butirkemiri
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 genggamcabe rawit
  13. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu selain yg dimemarkan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum, lalu masukkan udang, hingga udang matang.

  3. 3

    Beri santan serta masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam dan gula. Aduk2, jika santan sedikit menyusut masukkan tempe. Aduk hingga tercampur rata, tunggu hingga santan agak menyusut, test rasa, dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulya_cooking
Aulya_cooking @cook_16174847
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
ig : aulya_cooking_farminglove cooking n baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa