Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 bungkussantan kara Kecil
  3. 2 batangsereh, geprek
  4. 3 lembardaun salam
  5. 7 buahcabe ijo
  6. Laos, geprek
  7. Secukupnyabawang goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 7 siungbawang putih
  10. 10 siungbawang merah
  11. 4 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. Secukupnyagaram, gula, dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan.. Masukan salam, sereh, laos, tambahkan air..

  3. 3

    Bila sudah mendidih masukan ayam lalu cabe ijo,garam, gula, penyedap rasa, kara.. Tunggu hingga bumbu menyerap

  4. 4

    Koreksi rasa.. Bila sdh sesuai angkat dan taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asti Hendrayanto
Asti Hendrayanto @cook_16169979
pada

Komentar

Resep Serupa