Opor ayam

Dapur Bundafaris
Dapur Bundafaris @tiyanurh
Pariaman Sumatera Barat

Sajian cocok pas lebaran dimakan dengan ketupat dan sambal goreng kentang

Opor ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Sajian cocok pas lebaran dimakan dengan ketupat dan sambal goreng kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 65 mlSantan kara
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 2 buahkemiri sangrai
  8. 1/2 sdtjinten
  9. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  10. Bumbu cemplung :
  11. 1 batangsereh
  12. 2daun jeruk
  13. 1daun salam
  14. Garam, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan tumis lalu masukkan bumbu cemplung masak hingga aroma harum bumbu keluar

  2. 2

    Masukkan ayam masak hingga berubah warna dan tambahkan air

  3. 3

    Tambahkan garam gula lada dan sedikit penyedap rasa masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan santan kara aduk hingga rata dan santan tercanpur.. Masak hingga matang sajikan dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bundafaris
pada
Pariaman Sumatera Barat
Suka memasak suka motret masakan...Resep lain bisa cek juga di IG @tiyanurh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa