Mujair crispy ala maktah

Cyntiya Ulul
Cyntiya Ulul @cook_4696902
Lebaksono Pungging Jawa Timur Mojokerto

Adek ku paling gak suka makanan yang ada tulang. Nah dibikin crispy aja mumpung ada mujair gratis dari tetangga yang habis mancing hehhe

Mujair crispy ala maktah

4 orang berencana membuat resep ini

Adek ku paling gak suka makanan yang ada tulang. Nah dibikin crispy aja mumpung ada mujair gratis dari tetangga yang habis mancing hehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 8 ekormujair
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 bungkustepung sajiku
  8. 3 sdttepung kanji

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih mujair dan potong bentuk sayap

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Rendam dalam bumbu kurang lebih 20 menit

  4. 4

    Sambil nunggu bumbu merasap, campur sajiku dan tepung kanji aduk dengan sendok tanpa air.

  5. 5

    Angkat mujair satu per satu celupkan ke dalam adonan sajiku dan kanji

  6. 6

    Goreng hingga renyah

  7. 7

    Mujair crispy siap disajikan dengan sambal tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cyntiya Ulul
Cyntiya Ulul @cook_4696902
pada
Lebaksono Pungging Jawa Timur Mojokerto

Komentar

Resep Serupa