Kare Kepiting Bumbu Special

Dapur Ruth
Dapur Ruth @Dapur_Ruth
Surabaya

Pokoknya cihuiiiii....🤣🤣🤣

Kare Kepiting Bumbu Special

25 orang berencana membuat resep ini

Pokoknya cihuiiiii....🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting telor
  2. 1/2 kgterong (potong2)
  3. 2 bhtahu potong2 lalu goreng
  4. 5 lbrdaun salam
  5. 5 lbrdaun jeruk
  6. 1 cmkayu manis
  7. 7 btrcengkeh
  8. 1 ltrair
  9. 2 Bkssantan kara
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. Minyak utk menumis bumbu
  12. Bumbu halus :
  13. 7 siungbawang putih
  14. 7 siungbawang merah
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 sdmketumbar
  17. 1/4 sdtjinten
  18. 1 cmlaos
  19. 1 cmjahe
  20. 3 btrkemiri
  21. 3 bhLombok besar
  22. 3 bhsere ambil hatinya

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air masukkan kepiting sampai kepiting tdk bergerak, angkat lalu cuci sampai bersih

  2. 2

    Sangrai semua bumbu halus lalu blender

  3. 3

    Masukkan bumbu dlm wajan bersama daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis sampai air yg dibumbu blenderan td habis, setelah itu masukkan minyak goreng dan tumis sampai bumbu harum

  4. 4

    Setelah bumbu harum tambahkan air, didihkan lalu masukkan kepiting, tahu

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan merica bubuk, tes rasa lalu masukkan terong, terakhir masukkan santan

  6. 6

    Didihkan lagi lalu matikan kompor

  7. 7

    Siap utk disantap 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ruth
Dapur Ruth @Dapur_Ruth
pada
Surabaya
Saya tidak pintar memasak tapi saya sangat suka sekali memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa