Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos las fresas y las cortamos en dos trozos. con la ayuda de un saca bola, sacamos las bolas a la sandía y reservamos.
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En primer lugar, abrimos el melón, y con la ayuda de un saca bolas, vamos sacándole las bolas al melón, con mucho cuidado de no llegar al fondo ni a los lado.
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La ponemos en una taza.
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Con la ayuda de una puntilla, recortamos los bordes, y con una cuchara raspamos el fondo para que nos quede sitio para el relleno.
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A continuación, comenzamos a rellenar el melón. Ponemos las bolas de fruta intercaladas, le ponemos el azúcar y espolvoreamos con canela molida y adornamos con arándanos.
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Le ponemos el zumo del medio limón, y le ponemos unos hilos de salsa doña pepa y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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