Sop senerek khas magelang
Masakan favorit suami dan anak,
Resepnya langsung dr ibu mertua, kebetulan asli orang magelang.
Sop senerek ini paling cocok dengan perkedel kentang,
Silahkan dicoba ♥️
Sop senerek khas magelang
Masakan favorit suami dan anak,
Resepnya langsung dr ibu mertua, kebetulan asli orang magelang.
Sop senerek ini paling cocok dengan perkedel kentang,
Silahkan dicoba ♥️
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi dan kacang merah 3 menit buang airnya. Didihkan air masukkan iga dan kacang merah (saya pakai teknik 5307) rebus selama 5 menit di air mendidih tutup panci dg rapat, matikan api diamkan selama 30 menit, kemudian rebus lg selama 7 menit. Dg cara itu dijamin iga dan kacang cpt empuk serta hemat gas. Sambil menunggu iga, rebus bayam dan wortel di air mendidih hingga empuk.
- 2
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan dalam rebusan iga dan kacang, tambahkan garam, kaldu sapi, gula, lada, terakhir masukkan daun bawang dan sledri, koreksi rasa. Matikan api.
- 3
Penyajiannya tata dalam mangkuk bayam, dan wortel, siram dengan kuah iga dan kacang merah, taburi bawang goreng.
- 4
Cara membuat perkedel. Kupas kentang potong2 jd 4 bagian kemudian goreng setengah matang (jangan terlalu kering). Haluskan bawang putih, garam, lada.
- 5
Setelah kentang setengah matang. Angkat dan haluskan kentang, tambahkan bumbu halus, telor ayam, daun bawang dan sledri, uleni sbntr kemudian goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan lalu angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop daging sapi simple Sop daging sapi simple
Sop daging resep dari mama' kuPaling ter Favorit dirumah, suami dan anak pada suka makan sop, cocok buat diet..
-
Sop saudara khas makassar Sop saudara khas makassar
Sop Saudara merupakan makanan khas dari Makassar khususnya Kabupaten Pangkep. Menu ini merupakan makanan khas selain coto makassar dan palu basah Kenapa dinamakan Sop Saudara karena terinspirasi dari coto paraikatte yang artinya paraikatte adalah saudara atau sesama itulah dinamakan Sop Saudara disajikan dengan menggunakan perkedel kentang nasi rasanya sungguh menggugah selera Silahkan dicoba resepnya
-
Sop Senerek khas Magelang Sop Senerek khas Magelang
Beberapa bulan lalu saya ikut suami ke Magelang untuk urusan pekerjaan. Kemudian saya mampir makan siang di sop senerek pak parto yang di dalam terminal lama itu, kemudian pas pulang ke Bandung suami request dibuatkan sop senerek lagi, jadilah sepanci sop senerek yang kata suami sih persis banget rasanya kayak yang di Magelang tempohari.Yuk simak resepnya😍
-
Sop Senerek Sop Senerek
Sop khas orang magelang. Karna sekarang lagi tinggal jauh dari kampung halaman, obat rindu masakan rumah ya masak sendiri hehe
-
Sop Senerek Sop Senerek
Sop khas Magelang, menu favorit dr resep ibu #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Halo,Hidangan paling cocok setelah banyaknya olahan daging dengan full rempah adalah Sop Iga Sapi!Isian Sopnya menyesuaikan selera ya, kebetulan aku cuma pakai wortel dan kentang aja 😁#cookpadCommunity_Semarang#KreasiDagingKurban
-
Sop janda (Sop Iga) Sop janda (Sop Iga)
Suami seneng bgt sama sop djanda, katanya kalau beli gk kenyang cuman sekali makan doang mending masak aja.ketemulah dengan resep Sop Janda Bunda Susi Agung.makasih bunda, jd menu favorit suami hehehe
-
Sayur sup favorit suami 🥰 Sayur sup favorit suami 🥰
Alhamdulillah lagi hamil maunya masak simple bu ibu.Beli sayur sop-sop an bilang ke bapaknya 3.000 (buat 2 orang cukup kalo saya hehe).Jangan lupa pake perkedel biar afdol ♥️Resep perkedel langsung cek aja bu di resep saya yang lain ☺️
-
4. Sop iga sapi sederhana #KitaBerbagi 4. Sop iga sapi sederhana #KitaBerbagi
Masakan favorit anak2 dan paksu. Di dampingi perkedel kentang tambah nikmat ..
-
Sop Bening Iga Sapi Sop Bening Iga Sapi
BismillahBaru sempat bersih-bersih kulkas di hari ke-3 lebaran, masak yang bening-bening saja untuk “cooling down” dari masakan bersantan ☺️ sengaja stok iga sapi, mau dimasak sop, dengan bumbu yang simple, namun rasanya tetap istimewa dong. Agar tambah segar, saya bikin sambal tomat juga buat menemani si sop iga sapi.#IsiKulkasku#CINTE_IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025#resepwindriGAS17
-
Sop iga aroma rempah Sop iga aroma rempah
Suami dan anak² sangat suka makanan berkuah, sop iga ini salah satu masakan favorit mereka, mumpung mereka libur cuss mamak masak buat mereka
-
Sop Senerek Khas Magelang Sop Senerek Khas Magelang
Sop Senerek adalah sop daging khas dari Magelang. Khasnya adalah menggunakan senerek atau kacang merah. Sop daging yang ringan, gurih dan menggugah selera. Cocok buat sarapan pagi.... 🫘Beberapa kali mampir di warung Sop Senerek Pak Parto di Magelang saat mudik ke kampung halaman, membuat saya ingin mencoba membuatnya juga... 🫘Kalau di Magelang disajikan bersama baceman jeroan, gorengan dll, disini saya hanya dengan tempe goreng dan sambal... Alhamdulillah nikmatnya.... 🫘😋#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)