Sop Kerongkongan Ayam

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerongkongan ayam menggunakan air mengalir, lalu tiriskan dan beri perasan jeruk nipis
- 2
Siapkan air untuk merebus kerongkongan ayam. Rebus selama kurang lebih 15 menit dengan ditambahkan jahe yg digeprek agar ayam tidak bau dirinya
- 3
Lalu angkat dan buang air rebusan ayam tsb. Cuci bersih ayamnya lagi dan beri perasan jeruk nipis lagi dan rebus kembali tanpa menggunakan jahe selama 10 menit (api kecil)
- 4
Setelah selesai, angkat dan sisihkan.
- 5
Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus. Setelah wangi masukkan kedalam air kaldu kerongkongan ayam td. Rebus kembali
- 6
Masukkan sayuran wortel, buncis disusul kentang dan jagung pipil.
- 7
Tambahkan garam, gula, dan penyedap (saya pake totole)
- 8
Masukkan daun bawang dan daun seledri. Test rasa dan sajikan
- 9
Note : ditambah bakso maybe lebih nikmat. Selamat mencoba 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sop kerongkongan ayam Sop kerongkongan ayam
Niatnya mau bikin ayam serundeng tp ditukang sayur cuma ada ini yasudalah kita eksekusi aja .. nanha -
-
-
Sop kerongkongan ayam Sop kerongkongan ayam
Menu varian sayuran. Ak si lebih suka sayur sop pake ayam drpd pakai sosis atau bakso. Beli kerongkongan ayam murah 1kg cm 15rb. Lumayan ada daging2 nya umay rakhman -
Sop kerongkongan ayam Sop kerongkongan ayam
Hari ini masak yg seger",sop kerongkongan ayam...bumbu nya tanpa di tumis dlu krna suami ga suka,,berminyak krna dri kulit di kerongkongan ayamnya....ini seger bgt buibu...yummyyyy🤤🤤 anastasya friska -
-
-
Sup Kerongkongan Ayam Sup Kerongkongan Ayam
Hai para Ibu,I'am back dengan membawa masakan berkuah Eka Yunita Sari -
Sop Tahu & Kerongkongan Ayam Sop Tahu & Kerongkongan Ayam
Punya stok tahu kacang hijau yang lembutnya melambai tuh bikin saya pingin masak sop tahu. Biar lebih ngaldu, dipakein kerongkongan ayam. Alhamdulillaah penduduk di rumah sukaakk#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#Cocomtangpost_MauTahuSaja23#CookpadCommunity_Tangerang indah lestari -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar