Pan de carne relleno con Queso

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego

#Familia cuando era chico, me acuerdo que iba a la casa de mi abuela y siempre preparaba este pan de carne, se sentía el aroma, el sabor...Después lo empezó hacer mi mamá, y ahora de grande lo preparo yo..Creo que es una de las recetas que más me guardo...Una receta sencilla y fácil de hacer.

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Ingredientes

60 minutos
  1. 500 grcarne picada
  2. 1zanahoria
  3. 1cebolla
  4. 1huevo
  5. C/npan rallado
  6. Sal y pimienta a gusto
  7. Provenzal a gusto
  8. Orégano a gusto
  9. C/nQuesó cuartirolo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bols poner la carne, junto con la cebolla y zanahoria rallada(Esto ayuda agrandar las preparación)

  2. 2

    Agregar el huevo, condimentos y pan rallado.

  3. 3

    Integrar todo. (Sino tenes huevo, le podes reemplazar por harina común o gelatina).Dejar descansar por 20 minutos.

  4. 4

    Estirar la carne sobre la mesada, rellenar con queso.

  5. 5

    Enrollar, amasar y presionar, colocar en una placa aceitada.

  6. 6

    Llevar a horno 180 grados. Por 45 o 50 minutos.(Para saber si esta hay que pinchar y no tiene que salir húmedo)

  7. 7

    Servir

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Escrita por

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego
28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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