Pan de carne relleno con Queso

#Familia cuando era chico, me acuerdo que iba a la casa de mi abuela y siempre preparaba este pan de carne, se sentía el aroma, el sabor...Después lo empezó hacer mi mamá, y ahora de grande lo preparo yo..Creo que es una de las recetas que más me guardo...Una receta sencilla y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bols poner la carne, junto con la cebolla y zanahoria rallada(Esto ayuda agrandar las preparación)
- 2
Agregar el huevo, condimentos y pan rallado.
- 3
Integrar todo. (Sino tenes huevo, le podes reemplazar por harina común o gelatina).Dejar descansar por 20 minutos.
- 4
Estirar la carne sobre la mesada, rellenar con queso.
- 5
Enrollar, amasar y presionar, colocar en una placa aceitada.
- 6
Llevar a horno 180 grados. Por 45 o 50 minutos.(Para saber si esta hay que pinchar y no tiene que salir húmedo)
- 7
Servir
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